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Cornejo: cultivo, reproducción, tipos y variedades.

Cornejo: cultivo, reproducción, tipos y variedades.


Plantas de jardín

Planta cornejo (lat. Cornus) Pertenece al género de la familia Cornel, cuyos representantes en la naturaleza son unos cincuenta. La mayoría de las veces se trata de plantas leñosas de hoja caduca: arbustos o árboles, pero a veces son plantas herbáceas perennes o plantas leñosas de color verde invernal. El género Dogil consta de cuatro subgéneros. La palabra "cornejo", tomada del idioma turco, significa "rojo", aparentemente por el color de las bayas de las especies más famosas de cornejo. Las plantas de este género están muy extendidas en Europa del Este y del Sur, el Cáucaso, Asia Menor, China y Japón.
La gente comenzó a cultivar cornejo hace mucho tiempo: incluso los romanos y los antiguos griegos se dedicaron a la selección de las mejores formas de plantas para el cultivo en jardines y, como argumentó Virgilio, no sin éxito. En el carril central, el cornejo comenzó a cultivarse en el siglo XVII, bajo el zar Alexei Mikhailovich, gran amante de todo tipo de maravillas vegetales, y el interés por el cornejo se debió a la extraordinaria utilidad de sus frutos, utilizados en aquellos días en el forma de decocción.
Los primeros pobladores de América usaban cornejo para cepillarse los dientes, y los nativos estadounidenses solían hacer flechas. Más tarde, las lanzaderas para tejer equipos, pomos de puertas, mangos de martillos, raquetas de tenis comenzaron a fabricarse con madera de cornejo muy dura. Incluso se dice que la Santa Cruz fue hecha de cornejo. La flor del cornejo del Pacífico es la flor oficial de la Columbia Británica, una provincia de Canadá, y el cornejo en flor es el árbol oficial de los estados estadounidenses de Missouri y Virginia.

Plantar y cuidar el cornejo

  • Aterrizaje: en el otoño, al comienzo de la caída de las hojas.
  • Florecer: en abril-mayo.
  • Encendiendo: penumbra.
  • La tierra: rico en lima. El agua subterránea en el sitio no debe superar los 1,5 m.
  • Riego: moderado y regular.
  • El mejor vestido: en la primera mitad de la temporada de crecimiento, el componente de nitrógeno debe prevalecer en el fertilizante, en la segunda mitad, en la potasa.
  • Recorte: regular, durante el período de inactividad, a fines del invierno o principios de la primavera.
  • Reproducción: esquejes verdes, acodos, injertos o semillas.
  • Plagas: cóclea y orugas policromadas.
  • Enfermedades: óxido, mildiú polvoriento, manchas en las hojas.

Lea más sobre el cultivo de cornejo a continuación.

Descripción botánica

El representante más famoso del género es el cornejo común, o cornejo macho, de hasta 2,5 m de altura con brotes colgantes de color rojo anaranjado brillante, que, en contacto con el suelo, enraizan fácilmente, hojas de color verde brillante opuestas o alternas y lechosas. flores blancas recogidas en inflorescencias de hasta 5 cm de diámetro, que florecen en mayo y florecen en dos semanas. Los frutos de cornejo con una o dos semillas, que maduran de agosto a octubre, difieren tanto en forma como en color. En formas cultivadas, alcanzan una longitud de 3 cm, la forma suele ser alargada-cilíndrica, sin embargo, también hay especies con forma casi redonda, como cereza, frutos, así como en forma de barril e incluso en forma de pera.

El color del fruto suele ser rojo vivo, pero se conocen formas con bayas rosadas, amarillas, moradas e incluso negras. Y las bayas de cornejo difieren en sabor: pueden ser dulces, agrias o agridulces, jugosas o secas. La planta en sí puede formarse tanto como un arbusto como como un árbol. El cornejo es bastante resistente a las heladas, pero a una temperatura de -30 ºC, los extremos de los brotes se congelan. El arbusto de cornejo vive más de cien años.

Plantar cornejo

Cuando plantar

El momento en que ha llegado el momento de plantar el cornejo es fácil de adivinar, tan pronto como las hojas de álamo comienzan a caerse. Es preferible plantar cornejo en otoño que en primavera porque en primavera tendrás que plantar cornejo en un intervalo de tiempo muy corto entre el momento en que el suelo se calienta y, a veces, cuando los brotes de cornejo comienzan a florecer. Elija un área semi-sombreada para cornejo con suelo rico en cal en el lado sur o suroeste, en el que el agua subterránea no se encuentre a más de un metro y medio. El cornejo crece en suelos ácidos, pero esto afecta negativamente tanto su desarrollo como la calidad del cultivo.

El cornejo se coloca a no menos de 3-5 metros de la cerca, edificios y otros árboles. Para que el cornejo dé fruto, debe tener una pareja en el jardín, y preferiblemente dos, y no deben colocarse a más de 3-5 metros entre sí.

Como plantar

Las plántulas de cornalina listas para plantar deben tener dos años, aproximadamente 1,5 m de altura, con un diámetro de tronco de aproximadamente 2 cm, deben tener 3-5 ramas esqueléticas. El cornejo se planta en un hoyo con un diámetro y una profundidad de unos 80 cm. Después de cavar un hoyo, clava una estaca en él, a la que luego atarás una plántula. La estaca se introduce desde el lado por el que suele soplar el viento.

La capa superior de suelo fértil se retira del pozo, se mezcla con humus y fertilizantes minerales, se vierte una colina en el centro del pozo, se coloca una plántula de cornejo en la colina, se extiende con cuidado sus raíces, se llena el agujero con tierra fértil con fertilizantes, sosteniendo la plántula para que su raíz el cuello quede 3-4 cm por encima del nivel del sitio. Riegue la plántula con tres cubos de agua, y cuando se absorba, la tierra se asentará y el cuello quedará al ras con la superficie, corte los brotes de plántula en un tercio de la longitud, átelo a un soporte y cubra el cercado -Círculo de tronco con humus o suelo seco de la capa inferior menos fértil del suelo.

Cuidado del cornejo

Condiciones de crecimiento en el jardín.

Plantar y cuidar el cornejo no es muy diferente de plantar y cuidar cualquier otro arbusto frutal, como el escaramujo o el agracejo, por ejemplo. El cuidado del cornejo consiste en regar, aflojar el suelo en el sitio, eliminar las malas hierbas, podar los brotes de las plantas y alimentar.

La peculiaridad del cornejo es que no hay periodicidad en su fructificación, es decir, da una cosecha anualmente. La colocación de la cosecha del próximo año se lleva a cabo en mayo-junio del año en curso, y al final de la temporada de crecimiento, finalmente se deben formar los botones florales, que se forman simultáneamente con el crecimiento de los brotes. Por eso es tan importante regar y fertilizar el cornejo de manera oportuna. Para que el agua no se extienda por el sitio, sino que vaya al sistema de raíces ubicado superficialmente, haga un surco circular alrededor del arbusto y vierta agua en él.

Trate de mantener un equilibrio en la hidratación del cornejo: debe haber suficiente agua, pero el riego excesivo es inaceptable. Después del riego, el suelo en el sitio se afloja a no más de 8-10 cm, mientras se deshace de las malezas. En cuanto a los aderezos, en la primera mitad de la temporada, se usan fertilizantes con un componente de nitrógeno y fósforo, y en la segunda se enfocan en la potasa, por ejemplo, se agrega ceniza de madera al suelo. El cornejo reacciona bien al compost y al humus, pero lo más importante para el crecimiento y la fructificación del cornejo es la presencia de calcio en el suelo; tenga esto en cuenta.

Poda

El crecimiento del cornejo implica la poda regular del arbusto. En invierno o principios de primavera, durante el período de inactividad, retire del arbusto todas las ramas dañadas, secas y congeladas que son presa fácil de hongos o insectos dañinos. Antes de cortar la rama, sumerja las tijeras en una mezcla de lejía 1: 3 para no transferir patógenos que puedan haberse asentado en el cornejo a ramas sanas.

Acorte o pode los tallos demasiado viejos para estimular un nuevo crecimiento. Corta las ramas y los brotes que crecen dentro del arbusto. Si su arbusto está injertado, elimine todos los brotes debajo del sitio del injerto. Probablemente no tenga que hacer una poda formativa, ya que la planta tiene una corona naturalmente hermosa.

Plagas y enfermedades

Como regla general, el cornejo no se ve afectado por plagas o enfermedades. Pero a veces, muy raramente, la planta sufre de una enfermedad fúngica de la roya, que se manifiesta por manchas amarillas en las hojas. Destruyen el hongo tratando la planta con líquido de Burdeos. El moho polvoriento también rara vez se ve afectado por el cornejo, que se combate con azufre coloidal, así como por las manchas, contra las cuales el cornejo se trata con la misma mezcla de Burdeos. De las plagas, el cornejo es el gusano de caracol y la oruga multiflorum: la primera se destruye procesando la planta con cal y la segunda con vegetación parisina.

Características de la atención en los suburbios.

Por alguna razón, es costumbre pensar que el cornejo no echa raíces en Moscú y la región de Moscú, pero esto no es cierto. Los criadores han obtenido variedades de plantas que pueden soportar heladas de treinta grados, por lo que el cornejo se desarrolla normalmente y da frutos abundantes en el carril central. Plantar y cuidar el cornejo en la región de Moscú no es diferente de cultivar una planta, por ejemplo, en la región de Stavropol o en Ucrania.

A veces, sin embargo, los extremos de sus brotes jóvenes se congelan en invierno, por lo que en primavera hay que cortarlos. Para evitar sorpresas tan desagradables, el cornejo joven para el invierno debe cubrirse con arpillera durante varios años, y el círculo del tronco del cornejo, tanto joven como adulto, debe cubrirse con mantillo durante el invierno con una gruesa capa de turba o humus.

Propagación del cornejo

Métodos de reproducción

En la jardinería amateur, el cornejo se propaga principalmente de forma vegetativa, pero la propagación de semillas es bastante posible.

Creciendo de un hueso

Las semillas de cornejo se limpian de pulpa y se colocan en musgo húmedo o aserrín durante todo un año, manteniendo constantemente un ambiente húmedo; por lo tanto, las semillas se estratifican antes de sembrar. La semilla de cornejo no se desintegra en cotiledones, por lo que debe sumergirse en el suelo no más de 3 cm.

Las semillas no estratificadas germinan solo después de dos años, y no todas. Las semillas estratificadas germinan en el año de la siembra. El cuidado de las semillas es habitual: riego, alimentación, deshierbe, al comienzo del crecimiento, sombreado de los rayos abrasadores. Durante el primer año, las plántulas crecen solo hasta 3-4 cm, al final del segundo, hasta 10-15 cm, y en el otoño se pueden plantar en campo abierto en un vivero. El cornejo da fruto a partir de semillas solo después de 7-10 años.

Para la reproducción de semillas, se usan semillas de especies silvestres de cornejo, luego, cuando las plántulas jóvenes crecen a partir de ellas, se usan como portainjertos para especies cultivadas de cornejo.

Propagación por esquejes

Solo los esquejes verdes de arbustos de al menos 5-6 años son adecuados para esquejes de cornejo: los esquejes lignificados enraizan muy mal. Los esquejes de 10-15 cm de largo se cortan temprano en la mañana de los brotes en la fase de crecimiento activo, cada uno debe tener un punto de crecimiento bien desarrollado y dos pares de hojas. Los esquejes después del corte se colocan inmediatamente en agua. El corte inferior oblicuo debe pasar medio centímetro por debajo del riñón.

Antes de plantar, los esquejes se privan del par inferior de hojas y se incuban durante seis a doce horas en una solución de heteroauxina al 3%. Luego se lavan, se plantan en un ángulo de 45º en un lugar sombreado, en el suelo, se rocían en la parte superior con una capa de arena bien lavada de 7-10 cm de espesor, y se cubren con polietileno para que quede un espacio de 15- 20 cm entre la película y los esquejes, después de la siembra se riegan los esquejes y, en el futuro, el suelo se mantiene en un estado ligeramente húmedo, evitando que la luz solar directa caiga sobre los esquejes.

Es necesario regar el área a través de un colador fino para que el agua no se derrame en un arroyo, sino que se rocíe. La temperatura debajo de la envoltura debe ser de unos 25 ºC, y tan pronto como suba más, levante la envoltura para ventilar. Los esquejes echan raíces después de dos o tres semanas, después de lo cual comienzan a endurecerse; esto tomará aproximadamente dos semanas, luego se retira la película y los esquejes maduros se alimentan con nitrato de amonio líquido (30 g por cubo de agua). El próximo otoño, los arbustos se plantan en un lugar permanente.

Injerto de cornejo

La brotación se lleva a cabo en agosto-septiembre en plántulas de cornejo silvestre de dos años plantadas y enraizadas, y los cultivares se utilizan como vástago. Con un cuchillo afilado, se hace una incisión en el rizoma transversalmente, horizontal y verticalmente, y se hace una incisión vertical de hasta 3 cm de profundidad Se corta una yema con corteza, pecíolo de la hoja y parte de la madera del vástago, se inserta en una incisión vertical, empujando con cuidado la corteza hacia un lado y fije el vástago con una cinta ocular (puede usar cinta de oficina).

Después de dos o tres semanas, si hiciste todo bien, el pecíolo se caerá. La película se puede retirar en octubre. Deben eliminarse los brotes emergentes del portainjerto.

Reproducción por capas

Los brotes anuales arqueados horizontales se utilizan como capas. En la primavera, tan pronto como el suelo se caliente, cavarlo alrededor del arbusto de cornejo con la adición de fertilizantes, nivelarlo, hacer ranuras en él, doblar y colocar los brotes previstos en ellos, fijarlos y rociarlos con tierra en el punto de enganche y pellizque la parte superior. Cuando se desarrollen brotes verdes con una altura de 10-12 cm en los puntos de unión cerca de las capas, rocíelos hasta la mitad con tierra, después de 2-3 semanas, cuando los brotes agregarán la misma cantidad en el crecimiento, rocíelos hasta la mitad de nuevo.

En el otoño o la próxima primavera, las capas se separan de la planta madre y se plantan en un lugar permanente.

Dividiendo el arbusto

Este método se utiliza cuando es necesario trasplantar el arbusto de cornejo a un nuevo lugar. En la primavera, antes de que los brotes se hinchen, o en el otoño, un mes antes de las heladas, se desentierra el cornejo, se quitan todas las ramas viejas, se libera cuidadosamente el sistema de raíces del suelo y se corta el arbusto en varios aproximadamente. partes iguales, cada una de las cuales tiene buenas raíces y una parte aérea sana. Antes de plantar, se cortan las raíces viejas, el resto se acorta ligeramente.

El cornejo también se propaga por los chupones de raíces, si crecen a partir de una planta enraizada, los brotes se separan del arbusto y se trasplantan a un nuevo lugar. En una planta injertada, los brotes de raíces crecen a partir de un patrón, una especie silvestre de cornejo, es poco probable que la necesite.

Tipos y variedades

Cereza de cornalina (Cornus mas)

La especie más famosa del género es el cornejo común, que ya hemos descrito. Solo agregamos que las formas más populares de cornejo común son:

  • Pyramidalis - cornejo con forma de corona piramidal;
  • Nana - cornejo enano con corona esférica;
  • Variegata - cornejo con hojas bordeadas por una franja blanca;
  • Aurea - cornejo con hojas doradas;
  • Aurea variegata - Cornejo con hojas amarillas abigarradas.

Cornejo blanco (Cornus alba)

También es una especie muy extendida en cultivo, que se encuentra en condiciones naturales en China, Japón, Corea y casi en todo el territorio de Rusia. Es un arbusto de hasta 3 m de altura con ramas delgadas, flexibles, de color predominantemente rojo-naranja, aunque hay formas con ramas negro-rojo y rojo-marrón. Sus brotes jóvenes están cubiertos de una flor azulada. Las hojas de las plantas de esta especie son ampliamente ovadas, ligeramente arrugadas, de 10 a 12 cm de largo, de color verde oscuro en la parte superior de la placa, blanquecinas en la parte inferior, en otoño se vuelven rojo púrpura oscuro. Pequeñas flores blancas de hasta 5 cm de diámetro, recolectadas en inflorescencias corimbosas, cubren abundantemente el arbusto en la primera mitad del verano y nuevamente a principios de otoño.

Los frutos globulares blancos con un tinte azul maduran justo a tiempo para la segunda floración del cornejo blanco. Esta especie tiene muchas formas decorativas:

  • bordeado de plata - una planta con un borde blanco cremoso en las hojas, que en otoño cambia de verde a rojo carmín. El color de la corteza también es rojo. La altura del arbusto es de 2-3 m;
  • Elegantissima - una forma de cornejo muy resistente al invierno y de rápido crecimiento de hasta 3 m de altura con espectaculares brotes rojos que son llamativos en invierno y hojas con bordes, manchas y rayas irregulares de color crema;
  • Siberica Aurea - un arbusto de 1,5-2 m de altura con hojas de color amarillo pálido sobre brotes rojos erectos y flores blancas cremosas, que a veces vuelven a florecer en otoño, simultáneamente con la maduración de frutos azulados;
  • Siberica Variegata - un cornejo de dos metros de altura con un amplio ribete blanco cremoso, rayas y manchas en las hojas, que en otoño cambian de un fondo verde a violeta, y el ribete y la mota quedan cremosos.Los brotes conservan su color rojo coral en invierno. Esta planta da pocos frutos, crece lentamente y es muy adecuada para jardines pequeños.

Cornejo rojo o rojo sangre (Cornus sanguinea)

Crece en la maleza de los bosques caducifolios y mixtos, a lo largo de las orillas de los ríos y lagos desde el Báltico hasta la parte baja del Don y desde el sur de Escandinavia hasta los Balcanes. Es un arbusto de hoja caduca de hasta 4 m de altura con una corona ramificada y brotes caídos de diferentes colores: verde, rojo, púrpura. Sus hojas son redondas, ovoides, de color verde brillante con fina pubescencia en la parte superior y densamente pubescentes, y por lo tanto blanquecinas en la parte inferior. En otoño, las hojas se vuelven de color rojo brillante. Las flores pequeñas, opacas y blanquecinas forman inflorescencias corimbosas de múltiples flores de hasta 7 cm de diámetro. Florecen durante 15-20 días.

Numerosas frutas negras se ven elegantes y contrastantes con el fondo de hojas rojas brillantes. Formas decorativas de cornejo rojo:

  • Más verde - con brotes, hojas y frutos verdes;
  • Variegata - Arbusto de hasta 4 m de altura con hojas amarillas abigarradas y brotes jóvenes de color verde pálido, que se vuelven burdeos con la edad. Los frutos son de color negro azulado;
  • Dogwood Mitch - las hojas de esta forma son de color amarillo pálido con pequeñas manchas.

Cornejo floreciente (Cornus florida)

Originaria del este de América del Norte. Es un árbol de hoja caduca con una copa densa y extendida que florece hasta que las hojas se abren. El follaje otoñal es de color rojo brillante. Variedades:

  • Jefe Cherokee - la altura del árbol es de 4-6 m, las brácteas son rojo-rosadas;
  • Rubra - brácteas de rosa claro a rojo brillante, altura del arbusto 4-6 m.

Cornejo (Cornus stolonifera)

También de América del Norte, donde crece en bosques húmedos a lo largo de las orillas de los cursos de agua, subiendo a una altitud de 450 a 2700 m sobre el nivel del mar. La especie está cerca del cornejo blanco, pero se diferencia principalmente en la capacidad de dar muchos descendientes alrededor del arbusto. Es un arbusto de hasta 2,5 m de altura con brotes brillantes de coral rojo, hojas de color verde brillante, flores de color blanco lechoso, recogidas en inflorescencias de hasta 5 cm de diámetro y frutos de color blanco azulado.

Las formas decorativas de cornejo descendiente son:

  • De borde blanco, a la que pertenece la variedad Oro blanco - un arbusto de altura media con un borde blanco alrededor de los bordes de las hojas verdes;
  • Flaviramea - Arbusto de crecimiento rápido con forma redonda de arbusto de 2-3 m de altura y ancho, cuya corteza es amarilla en invierno y primavera, y de color verde amarillento en verano y otoño. El follaje es verde, rojizo en otoño, pero no todo: muchas hojas no cambian de color;
  • Kelsey - un arbusto enano de no más de un metro de altura y hasta un metro y medio de ancho con corteza rojiza o verde brillante y hojas verdes que no caen hasta finales de otoño, aunque cambian de color a naranja o rojo oscuro.

Cornus kousa

Crece de forma natural en Japón y China. Es un arbusto de hoja caduca resistente al invierno de hasta 9 m de altura con graciosas brácteas. En otoño, las hojas se vuelven de color rojo brillante. Variedades:

  • Estrella de oro - hojas verdes con un patrón amarillo, altura del arbusto 5-7 m;
  • vía Láctea - un arbusto alto, brácteas de color blanco cremoso.

Hay una serie de cornejos rastreros, que los botánicos distinguen en un género separado: cornejos suecos y canadienses; el género Svida, que incluye cornejos georgianos y Meyer, se distingue.

Propiedades del cornejo: daño y beneficio

Características beneficiosas

Cuando las propiedades medicinales del cornejo se describen en la literatura, se refieren principalmente a plantas de la especie común de cornejo. ¿Para qué sirve el cornejo y qué propiedades tiene realmente?

En primer lugar, sus frutos contienen vitamina C en mayor cantidad que el limón y tienen un efecto antiescorbuto, por lo que se elabora una pasta para astronautas y marineros de larga distancia a partir de los frutos de la cereza de cornalina.

En segundo lugar, los taninos contenidos en la fruta mantienen unidas las heces. Las bayas también son útiles para los pacientes con diabetes mellitus, ya que reducen los niveles de azúcar en sangre y aumentan la actividad del páncreas para producir la enzima necesaria. El cornejo tiene efectos antiinflamatorios, coleréticos, diuréticos, bactericidas y astringentes. Las bayas de Cornel aumentan el apetito, mejoran la digestión, normalizan la presión arterial, alivian los dolores de cabeza y aceleran los procesos metabólicos en el cuerpo.

Cornel se utiliza en el tratamiento de la cistitis, la gota, las enfermedades de la piel, el edema de las piernas, la inflamación de las venas, las enfermedades intestinales, incluidas la diarrea y la disentería. Hay que decir que no solo los frutos del cornejo tienen cualidades curativas, sino también sus flores, corteza, hojas y raíces.

Te ofrecemos varias recetas que pueden ayudarte en momentos difíciles:

Tintura de hoja de cornejo: Vierta 50 g de hojas de cornejo trituradas con un vaso de alcohol comestible, deje reposar durante dos semanas y luego cuele. Beba de 10 a 15 gotas con agua tres veces al día. Esta tintura trata las hemorroides, el eccema, la gota, las infecciones de la piel y expulsa los parásitos intestinales.

Decocción de cornejo: Vierta una cucharada de bayas secas con un vaso de agua, hierva a fuego lento durante 20 minutos, luego deje reposar durante 2 horas, cuele y tome un cuarto de vaso con deficiencia de vitamina 3 veces al día antes de las comidas.

Decocción de corteza y raíces de cornejo: vierta una cucharadita de raíces y corteza picadas con un vaso de agua y hierva durante 15 minutos, luego insista durante dos horas, cuele y beba para el reumatismo 3 veces al día, 2 cucharadas.

Además, las bebidas y la mermelada de cornejo tienen notables cualidades medicinales y gustativas. Los frutos de cornejo se secan para el invierno y a partir de ellos se prepara un caldo sabroso y saludable.

Contraindicaciones

El uso de bayas y jugo de cornejo no se recomienda para personas con alta acidez, estreñimiento o motilidad intestinal lenta, así como para quienes tienen un sistema nervioso inestable o intolerancia individual al cornejo.

Literatura

  1. Leer el tema en Wikipedia
  2. Características y otras plantas de la familia Cornelaceae.
  3. Lista de todas las especies en la lista de plantas
  4. Más información sobre World Flora Online
  5. Información sobre plantas de jardín
  6. Información sobre plantas perennes
  7. Información sobre plantas medicinales
  8. Información de arbustos
  9. Información sobre cultivos de frutas
  10. Información sobre los cultivos de bayas

Secciones: Plantas de jardín Plantas perennes Arbustos medicinales Plantas de frutos y bayas Arbustos de bayas Plantas de miel Plantas ornamentales de hoja caduca sobre cerezas K Cornelian


Heliopsis: el "sol" de su jardín de flores

Página de inicio »Heliopsis: el" sol "de su jardín de flores

El hábitat histórico de la especie son las llanuras de América Central y del Sur. A pesar del origen extranjero de la heliopsis, difícilmente se puede llamar exótica en nuestros jardines. Más bien, por el contrario, es difícil imaginar el jardín delantero de una abuela o una cabaña de verano sin las imponentes "bolas doradas" de esta planta. El nombre Helios opsis se traduce literalmente del griego como similar al sol, y no en vano las brillantes bolas de inflorescencias de color amarillo dorado siempre pueden elevarse por encima del sitio a una altura de 160 cm.


Plantar cornejo

Cornel es un arbusto termófilo que, además del sol, también necesita un suelo nutritivo. Se recomienda preparar el lecho del jardín en el otoño: excavar el suelo a una profundidad de 50-60 cm y aplicar fertilizante. Para un pozo de plantación con un área de aproximadamente 1 m2, son suficientes 3,5-4 kg de estiércol y 250 g de fertilizante mineral complejo que contiene potasio y fósforo.

Reglas importantes

  • Elija un lugar espacioso para el cornejo para que entre 3 y 5 arbustos quepan en el sitio; gracias a la polinización cruzada, el árbol dará frutos bien. El sitio debe ser tranquilo, luminoso, la mejor opción es el lado sur de la casa.
  • El suelo es ligero, permeable al aire y a la humedad, ligeramente alcalino o neutro. Si tiene tierra arcillosa en su área, dilúyala con turba o arena. Agregue cal al suelo ácido, opcionalmente harina de dolomita.
  • El humus o el compost aumentarán la fertilidad del suelo: la planta echará raíces mejor y dará una buena cosecha.
  • Además, al plantar, tenga en cuenta un punto tan importante como el agua subterránea: el nivel mínimo desde la superficie de la tierra es de 1,80-2 m.
  • En un clima moderadamente cálido, las plántulas se plantan en primavera, a fines de marzo y principios de abril, hasta que la planta se haya hinchado. La mejor edad para plantar cornejo es de 1 a 2 años: en este momento, una plántula sana alcanza un metro o un poco más de altura.
  • Si está transportando un árbol con raíces expuestas, envuelva la plántula en un paño húmedo para evitar que las raíces se sequen. Y antes de plantar, póngalo en agua durante 8-10 horas para que el árbol joven esté saturado de humedad.
  • El cornejo se puede plantar no solo en primavera, sino también en otoño (hasta mediados de octubre). Las plantas bien regadas y rociadas logran echar raíces antes del inicio de las heladas, aguantan el invierno con firmeza y se despiertan en la primavera.
  • La profundidad del pozo de plantación es de 50-60 cm, el diámetro es de 60-80 cm, la distancia entre los arbustos es de 3-5 metros. El árbol no tolera el agua estancada, por lo tanto, coloque drenaje en el fondo del pozo, por ejemplo, escombros, y vierta tierra encima. Conduzca en una clavija cerca del lado ventoso, que servirá como soporte para el árbol. Forme un montículo de tierra en el agujero y extienda suavemente las raíces de la planta sobre él, cúbralo con la tierra excavada en la parte superior y apisone ligeramente. Asegúrese de que el collar de la raíz esté a 3-4 cm por encima del nivel del suelo. Después de plantar, riegue la planta: un hoyo necesitará aproximadamente 30 litros de agua (aproximadamente 3 cubos de agua). Cuando el agua se absorbe y la tierra se asienta, cubra los círculos del tronco.


Variedades y tipos

Zinnia agraciado - Zinnia elegans.

Planta anual, de crecimiento rápido, con tallos erectos y estables, de 30-90 cm de altura. Hojas de punta ovada, de bordes enteros, sésiles, opuestas, de color verde oscuro.

Los tallos y las hojas tienen pubescencia dura. Inflorescencias - cestas de 3-14 cm de diámetro. Las flores liguladas son brillantes, blancas, crema, amarillo, naranja, rojo, lila, lila, violeta en forma: ovaladas alargadas, alargadas linealmente o enrolladas a lo largo en un tubo, con tres dientes en el extremo, tubulares: pequeñas, amarillas.

Florece muy profusamente y durante mucho tiempo desde mediados de junio hasta las heladas. Da fruto. Las semillas permanecen viables durante 2-4 años. En la cultura de Europa desde 1796, entre los aztecas desde 1520.

Según la estructura de las inflorescencias, la forma de las flores de caña y la altura de las plantas, se dividen en varios grupos: dalia, crisantemo, scabio, gaiard, pompon (liliputiense), fantasías.

En Rusia, las variedades más comunes. dalia y pompón, con menos frecuencia usan variedades del grupo de fantasía. Muy a menudo, las semillas se venden en una mezcla, aunque recientemente, con el desarrollo de la cultura de la jardinería paisajística, ha aumentado la necesidad de semillas, divididas por variedades o colores.

Dalia. - Arbustos vigorosos, extendidos o compactos, de 60-90 cm de altura, con pocos brotes de primer orden. Las hojas son grandes, hasta 12 cm de largo. Las inflorescencias son hemisféricas, grandes, de 10-14 cm de diámetro, de felpa. Las flores liguladas son de lóbulos alargados, dispuestas en baldosas con bordes ligeramente elevados.

Ejemplos de variedades:

Violett - Arbusto extenso, 60-75 cm de altura. Las inflorescencias son de rizo, densas, de 9-12 cm de diámetro, violetas, de varios tonos. Inflorescencias florales 18-23. Florece desde mediados de junio hasta las heladas.

Crimson Monarch '(Crimson Monarch) - Arbusto extenso, 60-70 cm de altura. Las inflorescencias son de felpa, densas, a veces sueltas, grandes, de 11-13 cm de diámetro, de color rojo oscuro. Inflorescencias florales 18-25. Florece desde mediados de junio hasta las heladas.

Lavandelkonigin - Arbusto extenso, 65-80 cm de altura. Las inflorescencias son densas, dobles, de 10 a 12 cm de diámetro, lavanda con un tinte púrpura. Inflorescencias florecientes 19-23. Florece desde mediados de junio hasta las heladas.

Kenig naranja - Arbusto extenso, 60-70 cm de altura. Inflorescencias de felpa, densidad media, grandes, 12-14 cm de diámetro, rojo anaranjado brillante. Inflorescencias florales 18-23. Florece desde finales de junio hasta las heladas.

Oso polar - es blanco o, en otra ortografía, oso polar. El arbusto es compacto, de 60 a 65 cm de altura. Las inflorescencias son densamente dobles, densas, de 12-14 cm de diámetro, blancas con un ligero tinte verdoso. Inflorescencias florecientes 17-20. Florece desde mediados de junio hasta las heladas.

Prinse púrpura- La altura del arbusto es de hasta 60 cm, con grandes inflorescencias púrpuras, florece desde finales de junio hasta las heladas.

Rosa (Rosa) - Arbusto extenso, 50-65 cm de altura. Las inflorescencias son de felpa, de densidad media, grandes, de 10 a 12 cm de diámetro, rosadas en varios tonos. Inflorescencias florales 15-20. Florece desde mediados de junio hasta las heladas.

Tango - Arbusto semi-extendido de 60-70 cm de altura. Las inflorescencias son de felpa, sueltas, grandes, de color rojo anaranjado, de 9-11 cm de diámetro. Inflorescencias florales 18-28. Florece desde mediados de junio hasta las heladas.

Reina de la cereza - La altura del arbusto es de hasta 70 cm, con grandes cestas de cerezos oscuros que florecen desde mediados de junio hasta las heladas.

Scharlach - Arbusto extenso, 60-80 cm de altura. Las inflorescencias son de felpa, sueltas, grandes, de 10-13 cm de diámetro, de color rojo brillante con un tinte anaranjado. Florece desde mediados de junio hasta las heladas.

Envidia - La altura del arbusto es de 60-70 cm, con inflorescencias verdes dobles con un diámetro de 10-15 cm, la variedad más inusual y probablemente por lo tanto la más popular en la actualidad. Florece desde mediados de junio hasta las heladas. Se ve especialmente ventajoso contra un fondo contrastante de tonos rosados ​​y morados.

Pompón (liliputiense) - Arbustos de 40-55 cm de altura, compactos, densamente ramificados, con una gran cantidad de brotes de segundo-cuarto orden. Las hojas son pequeñas. Las inflorescencias tienen forma de gorro, redondas, pequeñas, de 3-4 cm de diámetro, muy densas, de felpa. Las flores liguladas son pequeñas, embaldosadas. Floración abundante, simultánea.

Ejemplos de variedades:

Rotkopchen - Arbusto densamente doble, casi esférico, de 45-55 cm de altura. Las inflorescencias son densamente dobles, densas, de 3-5 cm de diámetro, desde cónicas truncadas hasta casi redondeadas, de color rojo brillante, no se desvanecen con el sol. Inflorescencias florales 65-75. Florece desde finales de junio hasta las heladas.

Tom-Thumb - Arbusto compacto, 35-45 cm de altura. Las inflorescencias son de felpa, muy densas, de 4-6 cm de diámetro, en forma de gorro, pero más planas que la variedad 'Rotkophen', de color rojo brillante, no se desvanecen con el sol. Inflorescencias florales 30-40. Florece desde mediados de junio hasta las heladas.

A la venta hay una mezcla de "Tambelina" ("Pulgarcita"). Plantas de hasta 45 cm de altura con inflorescencias dobles muy densas de 4-6 cm de diámetro, que florecen desde mediados de junio hasta las heladas.

Zinnia de hojas estrechas o Hage - Zinnia angustifolia.

La planta es anual, erecta, forma arbustos ramificados de 30-40 cm de altura. Las hojas son sésiles, alargadas o lanceoladas, puntiagudas, de hasta 6 cm de largo, con una base ancha.

Las inflorescencias son pequeñas, de hasta 4 cm de diámetro, monocromáticas, de color naranja brillante, a veces flores liguladas con puntas rojas y una base de color naranja oscuro, tubulares simples y semidobles - oscuro o negro-marrón.

Florece desde finales de junio hasta las heladas. Da fruto. Las semillas permanecen viables durante 2-4 años. Los aquenios son fuertemente aplanados, en forma de cuña ovalada. En cultura desde 1862.


Plantación y cría

La propagación de aglaonema por esquejes es el método más simple y común. La planta también se puede propagar por semillas. El enraizamiento se realiza cuando aparecen las primeras hojas.

Reproducción

Para el aglaonema, la reproducción no es diferente a la cría de otras plantas. Hay dos formas: esquejes y semillas. Para utilizar el método de propagación de semillas, debe recolectar las semillas, enjuagarlas bien y colocarlas en una mezcla de arena y turba. Necesita cultivar semillas en un lugar cálido, regar bien. Después de que aparezcan los primeros tallos con hojas, la planta se puede trasplantar a una maceta.

Transferir

El trasplante de aglaonema es un procedimiento poco común, ya que la flor crece lentamente. Las muestras jóvenes se trasplantan no más de una vez al año, las plantas más viejas se trasplantan una vez cada 3-4 años. El procedimiento debe llevarse a cabo a fines de la primavera. Para hacer esto, elija una olla ancha, llénela con una mezcla de tierra de hojas, humus, turba y carbón.

Esquejes

Aglaonema se propaga mejor mediante esquejes.Para hacer esto, debe cortar la parte superior del tallo, dividirlo en varias partes, de unos 8 a 9 cm cada una, cada una de estas partes del tallo debe tener hojas. Las secciones deben tratarse con carbón vegetal y luego plantarse en arena mezclada con turba. Después de 3 semanas, se forman raíces en los esquejes. Las plantas se pueden trasplantar a macetas de enraizamiento. Este método también se utiliza para rejuvenecer el aglaonema.


Cornejo: variedades y cultivo.

Características generales

Cornel ordinario (o hombre) - Cornus mas - Arbusto o árbol pequeño caducifolio, muy ramificado de hasta 8 metros de altura.

En la naturaleza, crece en bosques de montaña, en bordes de bosques y en matorrales de otros arbustos, elevándose a un nivel de 1500 metros. Se encuentra en Transcarpatia, Crimea, el Cáucaso, Europa central y meridional y Asia occidental.

Los brotes jóvenes de cornejo son inicialmente de color amarillo verdoso, luego se cubren con una corteza gris agrietada. Las hojas son simples, enteras, alargadas-elípticas, puntiagudas en el extremo, verdes, brillantes en la parte superior y más claras en la parte inferior, con pelos dispersos comprimidos.

Las plantas de cornejo, arbustos de larga vida, viven de 120 a 250 años. Su corteza es de color marrón rojizo. Los frutos son comestibles, jugosos, agridulces, astringentes, agradables al gusto, después de congelar su sabor mejora significativamente.

La reducción en las áreas de cornejo se asocia con una producción insuficiente de material de siembra de alta calidad, sin embargo, el autor de este artículo sabe con certeza que este problema está comenzando a resolverse gradualmente, ya hay plantaciones en los distritos de Krasnogvardeisky, Belogorsky, Bakhchisarai, en la zona de Sebastopol y Yalta, en las regiones de Kherson y Zaporizhzhya. La distribución generalizada del cornejo también se ve obstaculizada por su baja resistencia al invierno; incluso en las condiciones de la zona central de Rusia, que tiene un clima no tan severo, el cornejo a veces se congela hasta el nivel de la capa de nieve.

Cornel es un cultivo de frutas extremadamente valioso, componentes biológicamente activos que componen las bayas, normalizan la presión arterial, previenen la esclerosis, además, las bayas se utilizan como agente tónico, tónico y antiinflamatorio para enfermedades del tracto gastrointestinal.

Sus frutos se consideran valiosos biológicamente... Su pulpa contiene hasta un 17% de azúcares, más de un 3% de ácidos orgánicos, vitaminas C, P, A, mucho hierro, potasio, calcio, magnesio y sales de azufre. El contenido de vitamina C en las frutas es cercano al de las grosellas, y en algunas variedades es aún mayor.

Los habitantes de Crimea consideran que la fruta del cornejo es extremadamente útil para todo tipo de enfermedades, especialmente en forma de decocción. Incluso hay una pequeña leyenda sobre esto, que explica la escasez de médicos en Taurida, que no aceptaron quedarse allí para trabajar, porque no vieron el sentido en esto debido a la presencia de una gran cantidad de cornejo silvestre. que en ese momento era considerado el mejor médico contra todas las enfermedades inherentes al cuerpo humano.

Desde tiempos inmemoriales, se utilizó una decocción de hojas de cornejo para tratar enfermedades intestinales y una decocción de frutas para tratar resfriados y fiebres. Además, los frutos tienen propiedades bactericidas. Recientemente se descubrió que la corteza de cornalina, sus bayas y hojas contienen ácidos orgánicos, azúcares, pectinas, taninos y contienen la misma cantidad de vitamina C que las grosellas negras. En el Cáucaso, se elabora un lavash vitamínico especial con puré de bayas de cornejo. Se sabe con certeza que durante la Primera Guerra Mundial, con la ayuda de tal lavash en el frente caucásico, fue posible eliminar una enfermedad tan peligrosa como el escorbuto.

Habitantes de las regiones del sur, donde el cornejo está más extendido, las bayas inmaduras se salan con hojas de laurel e hinojo, lo que da como resultado un plato que sabe a aceitunas conocidas. Se sabe por fuentes fidedignas que esta receta, sin pasar por los años, ha llegado a nuestros días y desde los tiempos de la Antigua Grecia y Roma, donde las frutas de cornalina también se salaban y comían con queso y pescado, y casi no cambiaban.

Debido a su floración temprana, follaje denso y hermoso y frutos brillantes, durabilidad y resistencia en condiciones urbanas, el cornejo es una excelente planta ornamental para jardines, parques y huertos familiares.

Variedades de cornejo

A lo largo de la larga historia del cultivo de cornejo, se ha creado una gran cantidad de variedades que difieren en la forma de la corona, el color de las hojas, el tamaño y el sabor de los frutos. Entre ellos, cabe destacar los más famosos:

Vladimirsky
Una de las variedades más productivas con frutos grandes (peso medio superior a 7 g), exteriormente atractivos, unidimensionales, brillantes, de color rojo negruzco, ovalados-cilíndricos, algo aplanados por ambos lados. La pulpa de la fruta es gristly, densa, el sabor es agridulce. Maduran a finales de agosto. La cualidad positiva de esta planta es la ausencia de desprendimiento de frutos, debido a su denso apego a las ramas. La fructificación es abundante, anual, el rendimiento de una planta de veinte años es de 55-60 kilogramos. Los frutos son buenos tanto frescos como procesados.

Vydubetsky
Los frutos son grandes, alcanzan los 6,5 gramos, con forma de pera ovalada, de color rojo oscuro, brillantes y jugosos con una piel fina y una pulpa delicada, agridulce con un aroma específico de cereza de cornalina. La variedad se caracteriza por un período medio de maduración y un rendimiento anual estable (hasta 60 kilogramos por planta). Los frutos son sabrosos tanto crudos como aptos para su elaboración.

Evgeniya
Los frutos son ovalados regulares, brillantes, de color rojo oscuro, casi negros cuando están completamente maduros, con una piel fina pero densa. La pulpa es de color rojo oscuro, tierna, de sabor agridulce. El peso medio de la fruta es de 6 gramos. Los frutos maduran en la última década de agosto - principios de septiembre. La variedad tiene un alto rendimiento, un árbol de 15 años puede producir hasta 50 kilogramos de fruta. Las frutas maduran juntas, no se desmoronan, maduran bien en la maduración, frescas en el refrigerador se almacenan hasta por cinco semanas. La variedad Evgenia es una de las mejores frutas en términos de composición bioquímica. Son buenos productos frescos, congelados y procesados.

Sello de coral
La variedad se obtiene cruzando las variedades cornejo de frutos amarillos (ámbar) y cornejo de frutos rojos. Las frutas son de color rosa anaranjado, de forma original, en forma de barril, similar a las ciruelas cereza. El peso medio de la fruta es de unos 6 gramos. Cuando está completamente maduro, los frutos son transparentes. Son dulces, con sabor a cereza, pero algo agrias. La pulpa de la fruta es rosada. La variedad se distingue por un período medio de maduración, fructificación anual y un rendimiento estable de hasta 40 kilogramos por árbol. Los frutos son aptos para el consumo tanto frescos como en gelatina, mermelada, zumos y almíbares.

Lukyanovsky
Los frutos son grandes, unidimensionales, tienen la forma de una botella, están bellamente coloreados en rojo oscuro y en el período de plena maduración son casi negros. El peso medio de la fruta es de 6 gramos. Los frutos se distinguen por una pulpa jugosa, densa y de color rojo oscuro, con un aroma específico a cornalina. Los frutos suelen madurar en la tercera década de agosto. Las plantas de esta variedad tienen una copa compacta y redondeada y alcanzan una altura de 3 metros. La fructificación es anual, la cosecha de un árbol de veinte años alcanza los 70 kilogramos.

Tierno
Variedad de frutos amarillos, que se distingue por originales frutos en forma de botella con una delicada pulpa dulce, en los frutos maduros se ve un hueso a través de ella. El peso medio de la fruta es de 4,5 a 5,5 gramos. La variedad se distingue por un período de maduración promedio, fructificación anual y estable, el rendimiento de un árbol de quince años puede alcanzar los 40 kilogramos. La copa del árbol es ovalada-piramidal, de hasta 2,2 metros de altura, lo que hace que la planta se vea muy atractiva. Los frutos son buenos tanto frescos como en mermeladas crudas.

Luciérnaga
Una de las variedades de frutos más grandes con un peso medio de fruta de 6,5 a 7,5 gramos. Frutos en forma de botella con cuello engrosado. Los frutos maduros son de color rojo-negro con pulpa de color rojo oscuro, firmes, agridulces y muy aromáticos. Maduran a finales de agosto, no se desmoronan y se almacenan bien después de la cosecha. Un árbol con copa ovalada de hasta 2,5 metros de altura y hasta 3. La fructificación es anual, la cosecha de un árbol de quince años puede llegar a los 60 kilogramos. Las frutas frescas son muy sabrosas cuando están completamente maduras, muy adecuadas para congelar y procesar.

Elegante
Frutos en forma de botella, de cuello fino, graciosos, muy bien alineados en forma y tamaño, con un peso medio de 5 gramos. Los frutos maduros son de color cereza-negro, su pulpa es de color rojo oscuro, tierna. La variedad es temprana, madura en la primera década de agosto, en algunos años, a fines de julio. Las frutas sin recoger no se desmoronan, se marchitan y cuelgan del árbol hasta las heladas. Una variedad de tipo espolón: las plantas son bajas, de hasta 2 metros de altura con una copa ancha pero escasa. La cosecha de un árbol de quince años puede alcanzar los 50 kilogramos. Este es un poco más bajo que el de otras variedades, pero debido a sus frutas hermosas, elegantes y sabrosas, la variedad Elegant merece atención. Sus frutos, como los más tempranos en términos de maduración, se suelen utilizar frescos.

Estas variedades son muy valiosas y pueden recomendarse con confianza tanto para jardinería amateur como industrial.

Hoy en día, el mercado de las plántulas de cornejo está representado principalmente por pequeñas granjas privadas o simplemente por jardineros aficionados que se ganan la vida produciendo plántulas; los precios de las plántulas varían según su origen. El más barato, obtenido de la siembra de semillas (su precio varía de 20 a 45 rublos), sin embargo, la calidad de tales plantas no es muy alta: solo el 1.5-2% de las características culturales permanecen del original, y dicha plántula comienza a producir fruta sólo entre los 10 y los 12 años.

Las plántulas obtenidas por esquejes verdes son mucho más caras, están enraizadas en un invernadero, de ahí los costos, una plántula de este tipo se puede estimar en 120-170 rublos, pero sus ventajas son que comienza a dar frutos a los 3-4 años. . Las plántulas más caras se obtienen injertando variedades en un stock: cornejo salvaje, tales plántulas pueden dar fruto el próximo año y cuestan alrededor de 200-250 rublos por planta.

Requisitos para la tecnología agrícola

Cornel es una planta termófila y se cultiva con mayor éxito en regiones con un clima bastante suave. En las condiciones del centro de Rusia, los frutos del cornejo maduran en un verano cálido y ligeramente lluvioso.

También puede intentar cultivarlo en regiones más al norte. Después de todo, en los últimos años, comienzan a ensancharse introducir uvas, jardineros individuales cultivar albaricoques, nectarina. Debe recordarse que el cornejo es exigente con la composición del suelo, se siente mejor en ricos en cal, en lugar de en suelos ácidos, bastante fotófilo, pero crece a la sombra.

Plantar cornejo

Es mejor plantar plántulas de cornejo en una parcela de jardín en el otoño, los álamos pueden servir como punto de referencia: el final de la caída de las hojas es un buen momento para plantar cornejo. En el sitio, debe colocarse en el lado sur o suroeste para reducir al menos ligeramente la probabilidad de daños por heladas en las plantas. Por lo general, para disfrutar al máximo de los frutos del cornejo, basta con plantar 2-3 plantas. Teniendo en cuenta el mayor crecimiento del arbusto y el desarrollo del sistema de raíces, deben colocarse a una distancia de al menos 2,5 a 3 metros entre sí.

Las plantas se plantan en fosas de 50-60 cm de ancho y profundidad, cubiertas con tierra rica en humus y regadas con 1-2 cubos de agua, esto suele ser suficiente.

La parte aérea no debe cortarse, ya que el sistema de raíces fibrosas del cornejo asegura su tasa de supervivencia del 100 por ciento.

En cuanto a las plantaciones industriales, aquí el esquema de plantación es algo diferente y depende, en primer lugar, de la fertilidad del suelo. Cuanto más fértil sea su sitio, más poderosas serán las plantas y, en consecuencia, más alejadas deben ubicarse. En suelos más pobres, la siembra se realiza más densa. Al mismo tiempo, si el huerto de cornejo se une a otros cultivos frutales, se puede preservar el esquema de este jardín. Se recomienda plantar plantaciones industriales de acuerdo con el esquema de 5x4 metros, por lo que se pueden colocar 500 árboles en una hectárea.

Plantar y cosechar cornejo

El cuidado de una plantación industrial prácticamente no es diferente al de la jardinería amateur, la excepción, quizás, es el riego obligatorio, del cual se proporciona una cantidad suficiente mediante la instalación de riego por goteo.

La recolección en horticultura industrial y amateur se realiza a mano.

Uso de frutos de cornejo

Las frutas se consumen tanto frescas como luego de procesarlas en gelatina y compotas, jarabes, mermeladas, diversas bebidas, y también se obtienen excelentes vinos y licor de ellas. En la medicina popular, se utilizan para tratar enfermedades gastrointestinales, como estimulante del apetito, diurético, tónico para las deficiencias vitamínicas y el debilitamiento general del organismo.

Entre otras cosas, los frutos se utilizan en forma seca para la preparación de infusiones y decocciones. Los granos tostados y molidos se utilizan como sustituto del café. En el Cáucaso, se preparan pasteles dulces especiales en forma de cinta larga a partir de cornejo, una pastilla de masa de frutas a base de pulpa triturada, que apaga la sed sorprendentemente rápido.

Recetas de cornejo probadas por el autor:

Compota de cornalina
Vertido: por un litro de agua, un kilogramo de azúcar. Clasifico el cornejo, lo enjuago, lo hiervo durante 2-3 minutos en agua hirviendo y lo dejo secar. Lo pongo en pequeños frascos esterilizados, lo lleno con relleno caliente y lo cierro. Esterilizo las latas de compota durante unos 30 minutos a 85 ° C.

Kissel de cornejo y grosella espinosa
130 gramos de bayas (a la mitad), 125 gramos de azúcar, 50 gramos de almidón; habrá gelatina líquida. Lavo las bayas y las pongo en agua caliente, hiervo durante unos 10 minutos. Escurro el caldo y amaso las bayas restantes. Agrego pulpa al caldo, hiervo y filtro, luego vierto azúcar y vuelvo a hervir. Al final, agrego almidón, previamente diluido en agua fría, y preparo gelatina.

Mermelada de cornejo
1 kg de cornejo, 700 gramos de azúcar. Pelo la fruta de cornejo y la hiervo en un poco de agua con azúcar hasta que espese. Luego esterilizo en frascos a 85 ° C durante veinte minutos.

Nikolay Khromov,
candidato de ciencias agrarias,
Investigador,
departamento de cultivos de bayas GNU VNIIS ellos. I.V. Michurin,
miembro de la Academia de I + D


Plantas aptas para otras especies

Las especies silvestres son plantas adecuadas para portainjertos de cereza dulce. En el proceso de estas manipulaciones, las plantas de portainjertos se fusionan con otras, creando un solo sistema. Son muchas las sutilezas y matices que hay que tener en cuenta antes de iniciar este proceso.

La planta ideal para una pera es su prototipo silvestre. Las variedades cultivadas de este árbol frutal crecen bien junto con plántulas de tipo silvestre y, a diferencia de otros árboles enanos, son altos y pueden deleitarse con sus frutos durante mucho tiempo. Una pera silvestre llamada Ussuriyskaya crece en Siberia y, debido a las peculiaridades de su sistema de raíces, necesita más humedad que otras especies, pero es resistente a heladas severas. Por lo tanto, para una pera, es necesario preparar todas las condiciones necesarias de antemano. No todo el mundo sabe que otra gran opción a través de la cual se cultivan los frutos de este árbol es el membrillo. Cabe aclarar que como resultado de este proceso, se obtienen árboles enanos, que crecen en la parte sur de Rusia.

Si desea darse un festín con las cerezas, debe saber exactamente qué plantas adecuadas se pueden usar para el proceso de portainjerto. Una baya simple debe cultivarse con semillas, ya que se fusionan con casi todas las variedades y al mismo tiempo brindan altos rendimientos. En lugar de la variedad agria de esta baya, puede usar variedades de plántulas como Shubinka, Vladimirka, Rastunya. Para las bayas cultivadas artificialmente, una variedad como la antipka también se usa como planta adecuada, pero no resiste las heladas y se cría con semillas.

En cuanto a la variedad de cereza silvestre, cabe destacar que tiene muchas ventajas. Las semillas y plántulas de cereza germinan rápidamente, que es su principal ventaja, por lo que no se forman brotes. Los cerezos que se han utilizado como portainjerto producirán una cosecha selectiva durante mucho tiempo. Pero esta variedad también tiene un inconveniente: no tolera las bajas temperaturas, por lo que rara vez se usa.

Si se selecciona antipka como una planta adecuada, se observan otros resultados. Las plantas de Antipka son resistentes a las heladas, al tener hojas en forma de huevo, lo más interesante es que estos árboles tienen forma enana. Se generalizó en el norte del Cáucaso, Ucrania y Asia. Durante la floración, las flores del árbol derraman un aroma de almendra y tienen pequeños frutos. En el patrón enano de esta planta, se injertan para obtener bayas de cereza y crean nuevas variedades y formas. Antipka se utiliza sobre todo en la región del Volga y en el norte del Cáucaso, ya que crecen muy vigorosamente. Durante el injerto, es esta especie de planta enana la que se utiliza, ya que con su ayuda se obtienen magníficos árboles en portainjertos. Estas plantas tienen una serie de ventajas, por lo que casi todos los jardineros las cultivan:

  • que tengas una rica cosecha
  • resistente a heladas severas
  • toleran un alto contenido de carbonatos en el suelo.

A pesar de una serie de ventajas, esta variedad todavía tiene desventajas, a saber, no se combina bien con ciertas especies. Pero muchos residentes de verano cultivaron y cosecharon con esta planta adecuada. Esta variedad también se usa en las regiones del norte de Rusia, pero hay que enfrentar una serie de problemas asociados con los fuertes cambios de temperatura. Cultivados con esta planta, los árboles nuevos muestran excelentes resultados. Pero hay que tener en cuenta que esta planta se manifiesta de diferentes formas, y el desarrollo depende del grado de fertilidad del suelo. Si la tierra no es fértil, demasiado húmeda y contiene mucha sal, es poco probable que la planta eche raíces y dé los frutos adecuados. Aunque hay momentos en que echa raíces, pero tales árboles no se distinguen por su durabilidad, por lo tanto, se recomienda a los residentes de verano que estudien bien la condición del suelo y solo entonces comiencen el proceso de injerto.

Consejo: Si esta planta no echa raíces, entonces se utiliza un tipo silvestre de cereza dulce, ya que en la práctica ha demostrado poder, alto rendimiento.

La ventaja más importante de esta especie es la capacidad de injertar con casi todas las variedades. El cerezo también se utiliza como planta adecuada, especialmente en el sur de Rusia, Ucrania y Uzbekistán.

En cualquier caso, si decide comenzar el proceso de vacunación, lo mejor es calcular todo hasta el más mínimo detalle, sopesar todos los pros y los contras. También debe considerar cuidadosamente la selección de una planta adecuada para injertar. Para este árbol frutal, casi todo juega un papel importante para obtener el resultado deseado. Se debe prestar mucha atención al portainjerto y las cerezas. Es necesario tener en cuenta tanto la variedad de la planta, como la técnica con la que vas a realizar todas las manipulaciones, y el momento del inicio de la vacunación.


Ver el vídeo: Mejora de especies de reproducción asexual. 3948. UPV