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Laurel: propiedades medicinales, método de uso y beneficios.

Laurel: propiedades medicinales, método de uso y beneficios.


LAUREL

Laurus nobilis

(familia

Lauráceas

)

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Laurel, Laurus nobilis L. pertenece a la familia de Lauráceas e incluye plantas originarias de Asia Menor, introducidas en la cuenca mediterránea en la antigüedad.

Es una planta muy extendida, especialmente en países con un clima templado tanto en la llanura como en las colinas. El laurel o el laurel es una planta perenne parecida a un arbusto y puede tomar la forma de un arbusto o un árbol tanto que si encuentra las condiciones adecuadas ideales, puede alcanzar los 10-12 m de altura.

El tronco es normalmente liso con corteza negruzca con ramas delgadas y muy densas, las hojas de laurel, llevadas por un pecíolo corto, son lanceoladas, coriáceas, de un bello verde oscuro con bordes ondulados y con una página superior brillante mientras que la inferior es una amarillo verdoso pálido y opaco. Son ricas en glándulas resinosas que le dan su aroma característico, las flores se agrupan en inflorescencias en racimo o en yemas axilares y florecen a principios de primavera.

Es una planta dioica, es decir, hay plantas que solo llevan flores masculinas (con estambres) y plantas que solo tienen flores femeninas (y stamisterili) que transportan los órganos reproductores femeninos.

El laurel es una baya, similar a una pequeña aceituna que se vuelve negra azulada a medida que madura, las bayas contienen una sola semilla, maduran en octubre y noviembre y son muy aromáticas.

Si quieres saber cómo cultivarlo, ve a esta página.

PROPIEDAD'

El laurel es una planta rica en aceites esenciales tanto en las hojas (del 1 al 3%) como en las bayas (del 1 al 10%) como: geraniol, cineol, eugenol, terpineol, felandreno, eucaliptol, pineno.

Numerosas capacidades terapéuticas son reconocidas por la planta de laurel gracias a sus aceites esenciales: trata el reumatismo y desgarros musculares, tiene capacidad relajante, reduce la sudoración, tiene propiedades expectorantes y digestivas.

Las hojas de laurel tienen propiedades antipiréticas.

Durante mucho tiempo, el laurel se ha utilizado como remedio para la peste.

PIEZAS USADAS DE LA PLANTA

Las hojas sin pecíolo se utilizan para el laurel y se pueden recolectar durante todo el año. Hay que tener en cuenta que cuanto más jóvenes son, mayor es su contenido en principios activos. Las hojas se secan al sol.

Las bayas recolectadas en otoño se secan en un lugar oscuro.

CÓMO USARLO

La infusión de hojas de laurel ayuda a la digestión especialmente en aquellos con problemas de fermentación, ayuda en casos de pérdida de apetito y combate los dolores de estómago.

La decocción se utiliza para resfriados y reumatismos.

Para el reumatismo, esguinces y torceduras, también se utilizan fricciones con aceites esenciales.

Unas gotas de aceite de laurel y un puñado de hojas en el agua permiten obtener un baño fragante y revitalizante.

Es bien conocido su uso en la cocina.

CURIOSIDAD'

Hoy en día, el laurel se utiliza normalmente en la cocina de todo el mundo por su aroma. La peculiaridad es que sus hojas no pierden su aroma tras la cocción.

En Emilia Romagna (Italia) de sus frutos rojos se obtiene un delicioso licor llamadolaurin.

ADVERTENCIAS

No se han informado contraindicaciones para el uso de laurel.

LENGUAJE DE FLORES Y PLANTAS

Verás: Laurel - El lenguaje de las flores y las plantas..


Es una planta rústica de hoja perenne típica de Mediterráneo que se adapta fácilmente incluso a los climas más fríos y se puede cultivar en cualquier tipo de suelo.

Su sale de se utilizan en la cocina para esencias aromáticas y se puede cosechar todo el año.

Gracias a su alto contenido de aceites esencial, El laurel es un excelente aliado para nuestra salud y un ingrediente aromático en la cocina.

Ya griegos y romanos explotaban el laurel por sus marcadas propiedades beneficiosas que lo han hecho famoso a lo largo de los siglos como planta saludable con múltiples aplicaciones.


Propiedad

Además de cubrir un merecido lugar en la cocina, la hoja de laurel es un elemento digno de ser utilizado en el ámbito terapéutico. Las hojas aromáticas son un concentrado de fibras, proteínas y sales minerales. Pero eso no es todo, los expertos han destacado la presencia de Vitaminas B en el interior, además de otros como el vitamina A y el C.. Para ser un poco más específico, en la lista a continuación hay algunos beneficios específicos sobre laurel:

  • Sistema respiratorio. Sus beneficios son apreciados para el tratamiento natural de problemas respiratorios. De hecho, su uso ayuda a disolver la flema y la mucosidad que obstruyen (y crean malestar) en el tracto respiratorio. Por tanto, es un excelente expectorante.
  • Digestivo. La infusión de laurel es útil para depurar el organismo, combatir la aerofagia y mejorar la digestión. Se obtiene de las hojas de la planta, las habituales de las que también nace el licor.
  • Defensa inmunitaria. Las vitaminas del interior (en particular A y C) son las encargadas de estimular las defensas inmunitarias. Al mismo tiempo, combaten los radicales libres que, en exceso, pueden crear incluso serios desequilibrios en el organismo.
  • Sistema nervioso. Tiene muchos componentes que tienen un efecto positivo sobre el sistema nervioso. Solo por poner un ejemplo, las hojas encuentran espacio en algunas terapias que intentan ir y curar la anorexia. Está demostrado que es adecuado para combatir algunos problemas del estado de ánimo y el insomnio.

    Encías inflamadas. Un remedio natural (que interviene sin provocar efectos secundarios) en caso de encías inflamadas consiste en hacer gárgaras con agua donde se han cocido las hojas de laurel. Se necesitan unas 10 y tienen que hervir. Después de enfriar, se puede utilizar para la higiene bucal. 1 vaso tibio al día es suficiente.

    Baño relajante. Su uso es habitual con el fin de ofrecer un agradable baño relajante. También es muy adecuado para baños de pies. Se trata de la decocción de laurel, alcanzable con unas pocas hojas de la planta. Estos deben estar sellados durante al menos 20 minutos.

    ¿Cómo se usa el laurel?

    Sus usos son los más diversos ya que es común en el mundo de la jardinería, en la cocina, pero también en cosmética y fitoterapia. La planta aquí presente está presente en prácticamente todos los sectores. La infusión de laurel, por ejemplo, ofrece muchos efectos útiles para el organismo. Laaceite esencial de laurel, un remedio antiestrés y más ... ¡hablaremos de esta interesante esencia en los próximos artículos!

    Al cocinar, las hojas se prestan bien para carnes y sopas. Una receta para probar es la pierna de cerdo al horno con patatas, superlativo gracias a su mezcla de sabores que desequilibra a cualquiera. Todo acentuado por el laurel por supuesto.

    Sin embargo, las bayas también se utilizan ampliamente por sus innumerables propiedades para la salud. Generalmente utilizado como producto astringente, por su efecto hemostático y antiinflamatorio. Gracias a estas bayas de laurel, se crea un producto que lleva el nombre de l 'aceite de laurel.

    Contraindicaciones

    Cuando se coloca en la balanza, los beneficios superan las contraindicaciones del laurel. Sin embargo, no deben subestimarse, sino evaluarse con la mayor consideración. Los expertos aconsejan a los padres que no permitan que sus hijos tomen hojas de laurel, a menos que tengan unos 6 años. La planta puede provocar alergias, un poco como todos los alimentos por tanto. En cuanto a las mujeres embarazadas, consulte a un experto antes de consumir laurel. Finalmente, el consumo excesivo puede provocar vómitos y / o náuseas. Algunos también parecen haber acusado episodios de somnolencia por exceso de laurel, efecto secundario que puede ocasionar problemas, por ejemplo, en quienes tienen que conducir vehículos o utilizar herramientas especiales.

    ¿El laurel es venenoso?

    Existe la creencia común de que el laurel es venenoso. Necesitamos aclarar este tema de inmediato. La planta de laurel de uso común, que en el campo botánico se llama Laurus nobilis (así como el protagonista de hoy) no es venenoso en absoluto. De hecho, se usa comúnmente en la cocina. Sin embargo, se debe prestar la mayor atención a Laurel Laurel de cereza, la única especie tóxica de esta planta.


    Valores nutricionales del laurel

    100 gramos de hojas de Laurus NobilisContiene:

    • energía: 307 kcal
    • proteínas: 7,14 g
    • lípidos, total (grasa): 7,14 g
    • carbohidratos: 71,43 g
    • Fibra, total: 28,6 g
    • azúcares, total: 28,57 g
    • calcio, CA: 0 mg
    • hierro, FE: 0 mg
    • sodio, NA: 21 mg
    • vitamina C, ácido ascórbico total: 0 mg
    • vitamina A, UI: 0 UI
    • ácidos grasos saturados, total: 0g
    • ácidos grasos trans, total: 0 g
    • colesterol: 0 g.


    Envolturas con hojas de laurel

    Para hacer tus propias envolturas, puedes preparar una infusión a base de hojas de laurel. Estos paquetes pueden ayudar a aliviar algunas dolencias episódicas de intensidad leve.

    Ingredientes

    Preparación

    • Calienta 2 tazas de agua en una olla hasta que empiece a hervir.
    • Agrega las hojas frescas de laurel al agua hirviendo y déjala reposar unos minutos.
    • Empapa un paño con la infusión y aplícalo en el pecho.
    • Otra opción es remojar las hojas de laurel en agua caliente y colocarlas directamente sobre el pecho en forma de compresa.
    • Cubre el cofre con una toalla y recalienta las hojas cada vez que se enfríen.

    Laurel y sus propiedades? Hay tantos en 'Nonna

    El laurel es una planta que siempre merece la pena tener en casa, sobre todo si padeces:

    • Mala digestión - Mi abuela siempre tomaba su infusión de laurel al final de una comida, porque no digería bien nada de lo que comía. Laurel es perfecto si sufres a menudo de dolor de estómago.
    • De eritema y enrojecimiento debido a la exposición excesiva al sol: si hierve hojas de laurel en agua y luego las pasa por las partes enrojecidas, es una verdadera panacea. Por ejemplo, soy de tez clara, que tiene irritaciones en la primera exposición al sol primaveral. El laurel me ha salvado muchas veces
    • Dolor de cabeza - antes de tomar cualquier medicamento, intente beber la infusión de hoja de laurel y vea si no alivia el malestar de su abuela
    • Insomnio - si tienes problemas para conciliar el sueño por la noche o si estás pasando por un momento difícil en tu vida con tu abuela, la infusión de laurel te da una gran mano

    Además, el laurel tiene algunos propiedades antioxidantes y depurativas, por lo que es perfecto si padeces el malestar común de la celulitis, como todos nosotros por otro lado. no temas.

    La infusión de hoja de laurel también es excelente después de la resaca, cuando te levantas por la mañana y estás agobiado por la noche anterior ...

    … Y sí alegría de la abuela, lo pasamos muy bien con mi esposo, antes de tener a nuestras queridas hijas.

    Nos gustaba bailar y todos los sábados por la noche íbamos a las salas de baile ... y por supuesto nos dejamos llevar un poco con las copas. Al día siguiente nos despertábamos un poco aturdidos, pero bebíamos una taza de infusión de laurel e inmediatamente nos sentíamos mejor.

    Podría decirte todas las horas por horas propiedades y beneficios de la planta de laurel, pero hay tantos que nunca terminaría.

    Probablemente otro beneficio que te puede interesar conocer es el curativo de la bronquitis y la neumonía.

    A mis hijas les encantaba jugar al aire libre cuando eran pequeñas, incluso en pleno invierno. No había forma de llevarlos a la casa y a menudo tenían frío.

    Desde que hasta entonces había probado la planta de laurel para todo, probé sus propiedades curativas en niñas pequeñas.

    Primero que nada, los acostumbré a beber una infusión de laurel al día, a partir de los 10 años, durante todo el invierno y luego, cuando uno de los dos tuvo un comienzo de bronquitis con fiebre alta, preparé una especie de crema de laurel y lo extendí sobre su pecho. Fue excelente para aliviar las molestias de la bronquitis.

    Obviamente la tratamos adecuadamente, pero el médico me felicitó por esa idea, porque dijo que había ayudado mucho a la niña a sanar.


    ¿Tengo que consultar a un médico para utilizar los remedios a base de laurel?

    Antes de empezar a hacer uso de los remedios caseros a base de laurel, es recomendable consultar a su médico. De lo contrario, existe el riesgo de que su uso pueda interferir con otras sustancias y crear reacciones adversas.

    Además, hay que recordar que nunca debemos sustituir el tratamiento prescrito por el médico por ningún remedio casero, aun cuando sus beneficios sean muy conocidos a nivel popular, porque podrían derivar complicaciones. En cualquier caso, si el profesional autoriza su uso, el remedio puede utilizarse como complemento en el contexto de un estilo de vida saludable.


    Video: Beneficios y propiedades para la salud con la hoja de laurel