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Variedades de cereza más adecuadas para enlatar

Variedades de cereza más adecuadas para enlatar


Los tomates cherry son deliciosos no solo frescos, sino también enlatados. 5 variedades son especialmente adecuadas para preparaciones de invierno, cuyos frutos, incluso después del procesamiento, permanecen jugosos y dulces, con una piel entera que no está agrietada.

Fecha amarilla F1

Se refiere a variedades de maduración media tardía. El arbusto alcanza una altura de 1,5 metros. Tiene pocas hojas y los frutos están dispuestos en racimos espectaculares de 6-8 piezas. Los tomates tienen una piel de color amarillo brillante. Son muy similares en sabor y forma a los dátiles grandes, por lo que la variedad recibió su nombre.

El dátil amarillo híbrido F1 se siembra en plántulas a principios de marzo. Lo mejor es germinar la semilla a una temperatura de 22-24 ° C.Después de que aparezcan las primeras hojas verdaderas, se realiza una selección.

A principios de mayo, las plántulas ya preparadas se pueden plantar debajo de un refugio de película o en un invernadero. Una vez que se establece un clima cálido estable, se trasplanta a campo abierto.

Uva Swing Ting

La patria de esta variedad es Estados Unidos. En este país, es muy popular y los tomates Swing Ting Grape se pueden comprar en cualquier supermercado y tienda de verduras.

El híbrido Swing Ting Grape forma arbustos que alcanzan una altura de 2 metros. Tienen pocas hojas. Los tomates tienen una apariencia atractiva. Son densos, de forma ovalada y de color rojo brillante. Su piel es suave y brillante.

Duende

La planta es bastante alta y, a menudo, alcanza una altura de 1,5 a 1,8 metros. En los pinceles, hay frutos rojos brillantes alargados con piel brillante en racimos.

Los tomates no se desmoronan del arbusto y se pueden almacenar durante mucho tiempo después de la recolección. Cuando se conserva, su piel no se agrieta y la carne carnosa permanece firme y jugosa.

Esta variedad es muy resistente al tizón por cladosporium y al marchitamiento por fusarium.

Cascada mágica F1

La variedad recibió su nombre por su apariencia: los racimos con tomates pequeños caen en hermosas olas a lo largo de las ramas de los brotes. Empieza a dar fruto a los 80-90 días desde el momento de la siembra.

Los arbustos son muy altos y suelen alcanzar los dos metros. Por lo tanto, necesitan una liga obligatoria.

El híbrido Magic Cascade se puede cultivar tanto en condiciones de invernadero como en campo abierto. Tiene una mayor resistencia a muchas enfermedades, en particular a la bacteriosis, pilar, tizón tardío, marchitez por fusarium.

Bala de chocolate

Los tomates de esta variedad tienen una forma ovalada y un color marrón rojizo muy interesante. Y aunque se les considera una variedad de cereza, su peso es bastante grande y en ocasiones alcanza los 40-50 gramos.

El fruto del híbrido Chocolate Bullet es excelente para la conservación. Se ven hermosos y elegantes en un frasco rodeado de dientes de ajo blancos como la nieve e inflorescencias de eneldo verde.

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¿Qué variedades de tomates son mejores para enlatar?

Una variedad popular de mitad de temporada, cuyos frutos son muy adecuados tanto para salazón como para hacer pasta, jugo o salsa de tomate. La variedad "Gazpacho" se distingue por pequeños tomates rojos cilíndricos que pesan alrededor de 50-80 gramos. Los frutos de esta variedad tienen una cáscara densa, por lo que no se agrietan cuando se salan y se enlatan.

Una variedad de tomate productiva y de maduración temprana, muy adecuada para la conservación. Los arbustos de junsky no crecen más de 50 cm y tienen un rendimiento constante. Las frutas son redondas, rojas y pesan alrededor de 120 gramos. La cáscara densa de los tomates Junsky le permite conservarlos en su conjunto, no se deforman ni se agrietan.

"Señora dedos"

Una variedad de maduración temprana para uso universal, también perfecta para varios espacios en blanco. Los tomates pequeños y alargados crecen en racimos, la maduración comienza a mediados del verano. Los arbustos de la variedad "dedos de mujer" son de tamaño insuficiente y los frutos son de color rojo rosado, con un peso de unos 60 gramos.

Los tomates de maduración temprana "Valentina" son muy adecuados para la preparación de varios encurtidos, así como para la conservación en su conjunto. Los arbustos de esta variedad deben estar atados a los soportes. Los frutos de la variedad "Valentina" son pequeños, con forma de ciruela, de color rojo anaranjado, resistentes al agrietamiento.

"Milagro del balcón"

Una variedad de tomates que se pueden cultivar tanto en casa como en exterior. El tomate "Balcony Miracle" es bastante modesto y tiene un período de maduración muy corto. Los tomates cherry pequeños que pesan entre 30 y 40 gramos son adecuados para preparar una variedad de verduras, una variedad de encurtidos y adobos.

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Variedades de tomate de bajo crecimiento

Las variedades de tomates de bajo crecimiento, o las llamadas determinantes, detienen su crecimiento después de atar un cierto número de cepillos, por lo que la altura de los arbustos rara vez supera los 80 cm. Tales variedades, por regla general, muestran resistencia a enfermedades importantes, son caracterizados por una maduración amistosa de los frutos, son fáciles de cuidar, pero en comparación con los tomates altos son menos productivos. La mayoría de las veces, las variedades determinantes se cultivan al aire libre, pero también son adecuadas para invernaderos de policarbonato y refugios de películas.

Calado. Variedad híbrida de maduración temprana con frutos de forma redonda, color rojo oscuro, entrañas carnosas y jugosas y piel suave al tacto. El peso de cada verdura de esta variedad alcanza los 200-260 g. Una característica distintiva del tomate Azhur es su alto rendimiento y resistencia al verticillium, tizón tardío, mildiú polvoriento y todo tipo de podredumbre. Los tomates tienen un agradable sabor dulzón y son igualmente adecuados para ensaladas y para diferentes tipos de preparaciones.

Burgués. Una variedad de mitad de temporada que tolera bien las bajas temperaturas y la falta de humedad regular del suelo. Los tomates son grandes, redondos y aplanados. El color de la fruta es rojo brillante, la superficie es lisa con un brillo brillante. La pulpa de tomate está suelta, pero lo suficientemente densa. Debido a la composición equilibrada de ácidos y azúcares, los tomates tienen un sabor excelente. Esta variedad de tomates es adecuada para comer platos de cocción crudos que requieren tratamiento térmico y enlatado de frutas enteras.

Torbay. Esta variedad se distingue por un alto rendimiento: con el debido cumplimiento de todas las medidas agrotécnicas, se pueden cosechar aproximadamente 5 kg de vegetales de un arbusto. Los tomates Torbay toleran bien el clima cálido y seco, y también muestran resistencia a la marchitez por fusarium, la pudrición de la parte superior y la raíz. Los tomates se distinguen por una forma redondeada de nervaduras finas, un color rosa brillante y un interesante sabor agridulce. Son ideales para preparar todo tipo de platos y comerlos crudos.

Denis. Esta variedad estándar se distingue por su gran tamaño: la masa de una verdura alcanza los 250-300 g.Las frutas son resistentes a la mayoría de las enfermedades del tomate. Los tomates son redondos y de color rosado. Contienen mucha azúcar. Los tomates son de uso versátil, adecuados tanto para cocinar platos de verduras como para su conservación.

Corazón de León. Variedad de media temporada con frutos bastante grandes y pulpa densa con alto contenido de semen. La planta no se presta a la influencia de verticillium y fusarium. Los tomates de esta variedad se pueden utilizar para preparar platos de verduras, salsas, pastas y conservas.


Las mejores variedades de tomates para invernadero.

Las condiciones de invernadero para el cultivo de plántulas de tomate son diferentes a las del campo abierto. Al elegir semillas, es necesario guiarse por características tales como la altura del arbusto y su compacidad. En primer lugar, los invernaderos son adecuados para aquellos en los que el arbusto es muy alto y requiere una liga.

Es más fácil atar los arbustos en un invernadero que cultivarlos al aire libre, donde tendrá que construir grandes enrejados. Pero también puede cultivar arbustos de tamaño insuficiente en el invernadero. Si el arbusto se está extendiendo, será necesario formarlo.

Para los invernaderos, las variedades tempranas son buenas, que se plantan en el suelo en marzo-abril, cuando todavía hace frío afuera y el invernadero es el más adecuado para estos fines.

En su mayoría variedades tempranas, se trata de híbridos. Las semillas se pueden comprar en tiendas.

Varios ejemplos de especies populares.

Pincel dorado

Es una variedad indeterminada (alta). Madura en 95 días. altura de la planta 150 cm Necesita atar y pellizcar. Los frutos son pequeños, en forma de pera, densos, dulces. Por aplicación, universal.

Como la variedad anterior, es indeterminada. Madura en 90-100 días. Requiere ligas y alfileres. Los frutos son de color naranja.

Los tomates son altos, maduran durante 100 días. Se forma en un tallo, se fija y se ata.

Manojo dulce

Los tomates altos se clasifican como tomates cherry. Requieren ligas, pellizcos y se forman en dos tallos.

De las otras variedades, cabe destacar un híbrido Eupator F1.

Estos son tomates de maduración temprana y de alto rendimiento. Puede obtener hasta 40 kg de tomates de un metro cuadrado. El arbusto alcanza una altura de hasta 2 m. En un racimo puede haber de 6 a 8 frutos que pesan 130-170 g. Son de forma ovalada, ligeramente achatados por los lados. El sabor es agridulce. Usado fresco, para hacer jugos y enlatado.

Como las anteriores de alto rendimiento, pero en cuanto a maduración pertenece a las de maduración tardía. La altura del arbusto alcanza los 2 m.Se pueden eliminar del arbusto hasta 6-7 kg de fruta. Su peso alcanza unos 0,7 kg. Apto para consumo fresco, para hacer kétchup, salsas, pasta de tomate.

Variedad media precoz, alta hasta 2 m Productividad: 5 kg por arbusto, 20 kg por metro cuadrado. El peso de la fruta varía de 0,3 a 0,8 kg. Son de forma aplanada-redondeada. Hay 12 frutas en el racimo. La pulpa es densa, dulce y aromática al gusto. Usado fresco, para hacer jugos, salsas, puré de papa, preparaciones diversas.

Además de las variedades altas, las variedades de tamaño insuficiente o determinantes se cultivan bien en invernaderos. En altura, pueden alcanzar tan solo un metro. Después de la formación de unos 8 racimos florales, dejan de crecer. Básicamente, estas son variedades de mitad de temporada, maduran en 100-120 días. Para obtener una buena cosecha, los arbustos deben formarse en dos troncos. Necesitan apoyo.

Popular:
  • Bollo
  • Primavera del Norte
  • Mami grande
  • Tres hermanas
  • Chernomor
  • Miel rosa.

Además de las variedades tempranas, las de maduración tardía también son adecuadas para invernaderos, especialmente para regiones con un período cálido corto. Maduran el día 150, en su mayoría indeterminadas. El arbusto alcanza una altura de 4 m, por lo que es necesaria una liga y una formación.

Ejemplos de tales variedades son:
  • Maravilla del mundo
  • Cosmonauta volkov
  • De Barao
  • Corazón de toro
  • Titanio
  • Americano acanalado.

Las variedades mencionadas requieren, por su altura, invernaderos bastante altos. Si no es posible construir un invernadero grande, entonces para estructuras pequeñas puede tomar las de tamaño mediano para crecer. El arbusto de estas variedades es compacto, alcanzando una altura de 180 cm.

Tomates medianos populares:

Entre las variedades de mitad de temporada, me gustaría destacar las Golden Domes.

La forma del fruto es ovoide, de color amarillo. Se pueden quitar hasta 12 kg del arbusto. La pulpa es jugosa y carnosa. Las frutas se pueden almacenar durante mucho tiempo.

Si eres un amante de los tomates amarillos inusuales, para ti Pies de plátano.

La variedad es de mitad de temporada, poco exigente de cuidar. Resistentes a las enfermedades. Las frutas son amarillas, en forma de ciruela, alargadas. Peso hasta 80 g. Su sabor es dulce, por lo que se utilizan frescas. Gracias a su tamaño compacto, son muy adecuados para enlatar.


Maduración temprana para campo abierto o invernaderos.

La temporada de crecimiento de las variedades de pepinos de maduración temprana es de aproximadamente 40 a 45 días.

Semillas de piel de gallina F1

Se ha plantado desde principios del siglo pasado. Zonificación: para el norte de Siberia. La floración es femenina, no se requiere polinización. Hasta seis ovarios pueden ir en un seno de flor, las plantas verdes maduran durante 45 días, se cosechan hasta 20 kg de frutos de un metro de siembra. Sin miedo a las sombras. Goosebumps F1 generalmente se planta con plántulas, la variedad crece bien en invernaderos de policarbonato y en campo abierto. El color de los verdes varía desde la punta hasta el tallo, hay espinas, son espinosas y oscuras. Goosebump es apto para todo tipo de conservación, dará frutos antes del inicio de la primera helada, la susceptibilidad a enfermedades es muy baja. No hay requisitos especiales para el tipo de suelo, por eso precisamente esta variedad es buena para Siberia. Pero cuanto mejor sea la permeabilidad al aire del suelo, mayor será el rendimiento. La tasa de germinación de la semilla es alta, alrededor del 98%.

Salazón Prestige F1

Otra variedad persistente de maduración temprana. La selección está destinada al cultivo en las regiones Central Black Earth y West Siberian. Prestige f1 se recomienda para cultivo comercial. Zelentsy generalmente madura de manera amistosa, fructificación a largo plazo. Excelente resistencia a las enfermedades, los vacíos casi nunca aparecen durante la conservación. Los arbustos son fuertes, poderosos, crecen hasta 2 m de altura, no tienen exceso de pestañas. La floración es femenina, la temporada de crecimiento es de 42-45 días, los ovarios se forman en ramos de aproximadamente 4 piezas. Tamaño de la fruta: aproximadamente 10 cm, peso: 80 g, rendimiento de hasta 25 kg por metro cuadrado. Los pepinos en escabeche no son propensos al crecimiento excesivo, normalmente se almacenan después de la cosecha, no temen las temperaturas extremas y la sombra.

Salazón siberiana F1

Un híbrido que no requiere polinización. Se planta en el suelo o en invernaderos, plántulas o semillas. La profundidad óptima de siembra es de 1-1,5 cm. Las crestas cálidas con suelos ligeros dan mayores rendimientos. El riego se realiza dos veces al día, por la mañana y por la noche. Este híbrido, como otros, no deja semillas. Los ovarios de frutas en las pestañas se colocan en un montón, los pepinos están cubiertos con tubérculos pequeños y no son propensos al crecimiento excesivo, el tamaño promedio de la vegetación es de 6-8 cm. De una pestaña puede obtener hasta 10 kg de fruta, no hay amargura en el sabor. Variedad de decapado ideal. La maduración del ovario es amistosa, se pueden contener hasta 3 pepinos. Rocíe para acelerar la temporada de crecimiento. Puede leer sobre el cultivo de tomates en campo abierto en el enlace.

Bueno saber. Para que la variedad Sibirskiy Zasol F1 dé frutos lo mejor posible, alimente y afloje el suelo con regularidad.


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