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¿Qué es la agricultura paisajística adaptativa?

¿Qué es la agricultura paisajística adaptativa?


Nos gustaría dar a conocer a los agricultores, jardineros y productores de hortalizas, todos amantes de la agricultura en casas de campo de verano, nuevos logros científicos. El mayor desarrollo de los últimos años es el sistema de agricultura de paisaje adaptativo, que se discutirá ahora.

Agricultura paisajística adaptativa desarrollado con referencia a un paisaje específico, es decir, debe adaptarse a recursos naturales específicos. Esta nueva tendencia en la agricultura se describe en la literatura en relación con los grandes propietarios. Nuestras parcelas son pequeñas, por lo que intentaremos adaptar todos estos logros científicos a la agricultura agrícola o en casas de campo de verano. Por supuesto, no disponemos de vehículos aéreos no tripulados, cosechadoras y otros mecanismos, pero esto no impide que dominemos en su totalidad los fundamentos de esta nueva doctrina.


Algunas palabras sobre los términos utilizados en la agricultura adaptativa del paisaje. Un paisaje es un complejo natural-territorial, que es un área separada de la superficie de la tierra, que tiene una base geológica común, un tipo de relieve, el mismo clima, y ​​se caracteriza por la unidad genética y la estrecha interconexión de todos sus componentes. .

Agropaisaje - una parte del paisaje natural, identificada según los principales factores agroecológicos y destinada a organizar la producción de cultivos agrícolas y satisfacer las necesidades de una persona y una familia. En otras palabras, esta es solo su cabaña de verano o parcela de tierra agrícola como parte de todo el complejo territorial natural circundante.

En la agricultura convencional, las dosis de fertilizante, por ejemplo, se determinaron a partir de recomendaciones, instrucciones escritas en una bolsa de fertilizante o de un análisis agroquímico de una muestra de suelo promedio de toda la parcela. Con la agricultura de paisaje adaptativo esto no será suficiente, será necesario realizar un análisis agroquímico del suelo de cada metro cuadrado, trazar un cartograma detallado de fertilidad del suelo, y solo entonces proceder a determinar las dosis de fertilizantes a ser aplicado por separado para cada metro cuadrado. Por lo tanto, el sistema de agricultura de paisaje adaptativo tiene en cuenta los más mínimos cambios en el entorno natural, en el paisaje agrícola.


El nuevo sistema debe tener en cuenta todas las sutilezas del suelo y las condiciones climáticas de un sitio en particular. El clima de la región en la que vivimos se caracteriza por un alto coeficiente hidrotermal, es decir exceso significativo de precipitación sobre el valor de la evaporación total. Esto determina el tipo de régimen hídrico de "lixiviación" de nuestros suelos, que, en combinación con el efecto de los productos ácidos de descomposición de la materia orgánica, condujo a la formación de suelos podzólicos predominantes en la región. ...

En nuestra región, también existe una alta probabilidad de encharcamiento o clima seco en mayo y junio, lo que hace necesario utilizar medidas de ahorro de humedad en la agricultura y justificar cuidadosamente la recuperación de tierras o aplicar medidas de drenaje y humedad.

Además, se han desarrollado formas complejas de relieve en la región, donde margas pedregosas (cantos rodados), margas arenosas y arenas, así como varios depósitos de aguas glaciales derretidas, desde arenas de guijarros hasta arcillas delgadas capas limosas actúan como rocas madre superficiales. Esto es un reflejo de las condiciones naturales específicas del paisaje, que se tienen en cuenta de la manera más esencial en la formación de una agricultura paisajística adaptativa.

La agricultura adaptativa del paisaje consta de siete componentes (elementos) agrícolas y de cultivo de plantas principales:

  • nueva organización del área del jardín;
  • estructura clara de cultivos (rotaciones de cultivos);
  • tecnologías modernas para el cultivo de cultivos agrícolas;
  • selección de semillas y variedades;
  • nuevo cálculo de dosis de fertilizantes y métodos de uso;
  • uso obligatorio de productos fitosanitarios;
  • labranza adaptativa.

Para implementar todos estos elementos constitutivos de la agricultura, primero será necesario obtener información inicial detallada (la llamada "información de entrada") sobre suelo-clima, material-técnico, organizacional-económico, financiero-precio, moral-psicológico y Factores sociales que determinan la efectividad de la agricultura adaptativa del paisaje. En la “salida” del sistema estarán los productos agrícolas recibidos, su calidad, el grado de reproducción de la fertilidad del suelo y el impacto de nuestras actividades en el medio ambiente.

Lea la siguiente parte. Componentes de un sistema de agricultura paisajística adaptativa →

Gennady Vasyaev, profesor adjunto,
Especialista jefe del Centro Científico Noroeste de la Academia Agrícola de Rusia,
Olga Vasyaeva, jardinera aficionada


Agricultura biodinámica: descripción e historia de origen

A principios del siglo XX, se comenzó a promover activamente la químicaización de la agricultura. En busca de una cosecha rica y aparentemente hermosa, se comenzaron a utilizar diversos productos químicos, pesticidas, pesticidas, fertilizantes minerales, el suelo fue explotado sin piedad y empobrecido con cultivos constantes, fertilizado artificialmente en aras de una nueva cosecha.

En este momento, aparecieron las enseñanzas de Rudolf Steiner, cuyas conferencias sentaron las bases para la teoría de la agricultura biodinámica. Sus alumnos desarrollaron su enseñanza, buscando nuevas formas de cultivo natural de plantas cultivadas sin dañar las propias plantas, suelo, animales, insectos.

Actualmente, la agricultura biodinámica ha comenzado a cobrar impulso en Rusia. Ya es bastante popular en Europa y Australia. Con esta tecnología, puede organizar tanto una granja completa como una pequeña parcela. Según los partidarios de esta doctrina, los métodos modernos de cultivo de la tierra, el uso de diversos productos químicos, la carrera por una gran cantidad (no calidad) del cultivo conducen a procesos destructivos en el suelo y al deterioro de la salud de las personas que consumen el frutos de tal tierra.

La palabra "biodinámico" tiene dos raíces: "bio" y "dynamis", que significa vida y movimiento, desarrollo.

En otras palabras, para los partidarios de esta teoría, la vida está en el centro y el suelo también es visto como un ser vivo que puede ser traumatizado por un mal manejo.

La agricultura biodinámica no es solo un método para cultivar la tierra y cultivar plantas, es una cosmovisión completa, una forma de vida y una visión completamente diferente de la naturaleza. Las plantas cultivadas de esta manera, según los seguidores de esta teoría, se vuelven más sensibles a las señales del Cosmos, y las frutas cultivadas en ese suelo no solo son sabrosas y saludables, sino que también están llenas de energía especial.

La doctrina se basa en el rechazo de cualquier preparado químico en el cultivo de cultivos. Todos los fertilizantes son solo orgánicos y los métodos de control de plagas excluyen el uso de venenos. Los defensores de la agricultura biodinámica creen que tratar de cultivar la mayor cantidad posible de cultivos y exprimir al máximo el suelo es el camino equivocado. Es mucho más valioso obtener una cosecha limpia, ecológica y útil, mientras se está en armonía con la naturaleza circundante, viva e inanimada.


Tabla de compatibilidad de plantas

Buen barrioMal barrio
árbol de manzanaCebollino, cola de caballo, dedalera, follaje amarillo de jardín, capuchina, ajo, cebollaCereales, patatas
AlbaricoquesAlbahaca, tanaceto, arbusto ajenjoSalvia, tomates
EspárragosAlbahaca, perejil, tomates
AlbahacaAlbaricoque, perejil, espárragos, tomates
FrijolesGuisantes, pepinos, repollo, zanahorias, perejil, coliflor, espinacas, ajedrea, lechugaGladiolos, colinabo, girasol, cebolla, hinojo, ajo
Frijoles rusosEneldo, patatas, maíz dulce
FrijolesPatatas, fresas, repollo ornamental, zanahorias, pepinos, eneldo, rábanos, lechuga, remolacha, espinacas, maíz dulce, ajedreaGladiolos, colinabo, girasol, cebolla, ajo, hinojo
RemolachaAcelga, lechuga, colinabo, frijoles, cebollas, repolloFrijoles altos
Borrajafresa
coles de BruselasCaléndulas, pepinos, orégano, cebollas, ruibarbo, manzanilla, apio, remolacha, eneldo, salvia, frijoles, capuchinafresa
BrócoliCaléndulas, pepinos, orégano, cebollas, ruibarbo, manzanilla, apio, remolacha, eneldo, salvia, frijoles, capuchinafresa
RepolloFrijoles, hisopo, patatas, cilantro, apio, menta, tomillo, salvia, cebollas, remolacha, romero, eneldo, manzanilla, orégano, arbusto de ajenjo, capuchina, tanaceto,fresa
Pimiento morrónAmaranto, albahaca, frijoles, zanahorias, apio, mejorana, quimbombó, perejil, geranioHinojo, colinabo, tomates
ZanahoriaCebollas, guisantes, rábanos, lechugas, cebolletas, salvia, puerros
Clavel Jacintos
ColiflorApio, frijoles, tanaceto, capuchinafresa
ApioRepollo, tomates, eneldo, frijoles, puerros, coliflor
ManzanillaRepollo, menta, cebollas
PerifolloEneldo, cilantro, rábano
GuindillaAlbahaca, romero, orégano, perejil
CebollínPerejil, manzana, zanahorias, tomates
AgriosGuayaba
CilantroZanahorias, eneldo, perifollo, anís, repolloHinojo
PepinosPatatas (solo tempranas), frijoles, apio, lechuga, maíz dulce, col de col rizada, girasol, capuchina
Eneldo*Zanahorias, tomates, repollo, hinojo, cilantro
HinojoeneldoFrijoles, tomates, colinabo, cilantro, ajenjo
DigitalManzano, patatas, tomates
FucsiaAlbahaca, grosella, tomates
AjoRosas, manzano, melocotónGuisantes, frijoles, repollo, fresas
GeranioVino
Gladiolos Fresas, frijoles, guisantes
VinoGeranio, morera, hisopo, albahaca, tanaceto
GuayabaAgrios
Rábano picanteÁrboles frutales, patatas
Jacinto Clavel
HisopoVid, RepolloRábano
ColinaboRemolachas, cebollasTomates, frijoles, hinojo
PuerroZanahorias, apio
LechugaZanahorias, cebollas, fresas, remolachas, repollo, rábanos, caléndulasPerejil, apio
MaravillaLechuga, patatas, tomates, rosas, frijoles
MelónMaíz dulce
mentaRepollo, manzanillaPerejil
CapuchinaFamilia de la col, nabo, rábano, pepino, calabacín, manzano
CebollaZanahorias, remolachas, acelgas, lechuga, colinabo, manzanilla, ajedreaGuisantes, frijoles
OréganoRepollo
PerejilTomates, espárragos, rosas, cebolletasPatatas
ChirivíaGuisantes, patatas, pimientos, frijoles, rábanos, ajoZanahorias, apio, comino
DuraznoTanaceto, ajo, albahaca, ajenjo arbustivo
Pera Hierbas de cereales
PatatasGuisantes, frijoles, repollo, maíz dulce, frijoles rusos, judías verdes, capuchina, caléndulas, dedalera, rábano picante, berenjenaManzano, cereza, pepino (con cualquier variedad excepto las tempranas), calabaza, girasol, tomates, frambuesas, romero
CalabazaMaíz dulcePatatas
RábanoLechuga, guisantes, perifollo, capuchinaHisopo
FrambuesasTansyMoras, patatas
RosasAjo, cebolla, mignonette, caléndulas, perejil
Ruta Salvia, albahaca
sabioZanahorias, repollo, fresasAlbahaca, ruda, ajenjo amargo
SabrosoFrijoles, cebollas
AcelgaRemolachas, chirivías, tomates, lavanda, familia de la col, familia de la cebollaPatatas, maíz dulce, familia de la calabaza, la mayoría de las hierbas medicinales
EspinacasFrijoles rusos, guisantes, berenjena, repollo, coliflor, apio, cebollas, fresas, santolina (lavanda de algodón)
Calabaza de frutos grandesGirasol, maíz dulce
fresaBorraja, lechuga, espinaca, salvia, piretroFamilia de la col, gladiolos, tomates, ajo
GirasolCalabaza de frutos grandes, pepinosPatatas
Maíz dulceFrijoles rusos, patatas, melón, tomates, pepinos, calabaza, tanaceto
TansyRepollo, rosas, frambuesas, uvas, melocotón
TomilloFamilia de la col
TomatesAlbahaca, caléndulas, zanahorias, apio, espárragos, perejil, cebollino, dedalera, ajo, maíz dulceRomero, patatas, colinabo, hinojo, albaricoque, fresa, eneldo *
NaboFrijoles, guisantes, zanahorias, cebolletas, achicoria, capuchina, espinacasPatatas, tomates
Alhelíárbol de manzana
Ajenjo Todas las demás plantas
CalabacínCapuchina

* El eneldo convive bien con el tomate cuando es joven. El eneldo maduro puede inhibir el crecimiento del tomate.


Agricultura natural: experiencia personal

Si digo que la transición a la agricultura natural se llevó a cabo sin problemas, retorceré mi corazón. En mi primera cama tibia, las plántulas de pepino murieron porque me apresuré a plantarlas mientras el abono todavía estaba “ardiendo”.

Tuve que volver a plantar las plántulas. Las plántulas de repollo sufrieron el exceso de ceniza - murieron por la "pata negra", y el exceso de humus en el suelo inicialmente condujo al rápido crecimiento de malezas en las camas - luché con ellas todo el verano. Por lo tanto, fertilizamos el jardín en otoño con materia orgánica y no en primavera.

Pero en las camas de abono "gordas", han crecido jugosas y muy sabrosas zanahorias, remolachas, calabacines y calabazas. El rendimiento de patatas después de la introducción de humus se ha duplicado. Las flores también crecieron rápidamente en un suelo suelto y rico, olían dulce durante la temporada de verano.

Me tomó un par de años aprender a usar correctamente los orgánicos en el jardín. Hace 5 años que no compré ningún fertilizante mineral en la tienda, solo dañan mi salud. El rechazo de ellos no me impide obtener excelentes rendimientos, fertilizando el jardín en otoño con materia orgánica. Ahora soy una agricultura completamente natural. También me complace que mi familia ahora coma productos naturales y saludables de su jardín y que los niños se enfermen con mucha menos frecuencia. Cuesta mucho.


Ventajas y desventajas de la agricultura de precisión

En parte, ya hemos hablado de los beneficios de utilizar tecnologías de agricultura de precisión. En resumen, la lista de ventajas de este sistema se ve así:

  1. Optimización (minimización) de los costos de materias primas y materiales: combustible, semillas, fertilizantes, agua, etc.
  2. Incrementar el rendimiento de los campos utilizados.
  3. Mejorando la calidad de los productos resultantes.
  4. Mejora de las características de calidad del suelo utilizado.
  5. Reducir el impacto negativo sobre el medio ambiente.

Sin embargo, existen varios obstáculos en el camino hacia la introducción de estas tecnologías, que, con cierto grado de convención, pueden denominarse desventajas. Estos problemas de la agricultura de precisión en Rusia son especialmente relevantes:

  1. Alto costo. La introducción de estas tecnologías requiere fondos considerables, de los que ya carecen la mayoría de las empresas agrícolas. Incluso con un buen retorno de la inversión, no todas las granjas pueden permitirse la tecnología de agricultura de precisión.
  2. Complejidad técnica. De hecho, estamos hablando de tecnologías informáticas modernas ultracomplejas. En las zonas rurales, no es tan fácil encontrar especialistas que sean capaces no solo de implementar, sino al menos de mantener los dispositivos de los sistemas de agricultura de precisión.
  3. Falta de experiencia práctica. Casi todas las tecnologías de agricultura de precisión son completamente nuevas. Además, están cambiando y mejorando rápidamente. Un progreso tecnológico tan rápido significa que no existe una práctica suficiente de su aplicación y, por lo tanto, es imposible evaluar adecuadamente la efectividad de su aplicación en determinadas condiciones.

Y, sin embargo, estas deficiencias no pueden considerarse una razón importante para negarse a utilizar la agricultura de precisión en principio.Es obvio que el futuro le pertenece, y aquellas empresas que dominen estas tecnologías antes recibirán ventajas significativas en la competencia por los mercados de sus productos.


Agricultura regenerativa. ¿Lo que es?

Comencemos con lo que es "regenerativo". Regeneración (restauración): en biología, es la capacidad de los organismos vivos para restaurar los tejidos dañados y, a veces, incluso los órganos completos perdidos, con el tiempo.

Los ecosistemas también pueden regenerarse. Por ejemplo, después de un incendio o la aparición masiva de plagas en el bosque, aparecen plantas pioneras (la mayoría de las veces "malas hierbas") que ocuparán y se asentarán en el hábitat recién emergido. Este nuevo crecimiento y el proceso de creación de una nueva comunidad se llama regeneración en ecología.

Y la agricultura regenerativa, también conocida como agricultura restaurativa, es un enfoque para "cultivar alimentos" y realizar actividades agrícolas que rechaza el uso de pesticidas, fertilizantes artificiales (químicos) y busca restaurar el suelo, aumentar la biodiversidad, mejorar el uso del agua, aumentar la resiliencia a cambio climático y fortalecimiento del bienestar de quienes participan en la producción agrícola y ganadera.

La agricultura regenerativa se basa en la investigación aplicada y el pensamiento que integra la agricultura orgánica, la permacultura, la agroecología, la agrosilvicultura, la ecología regenerativa, el diseño Keyline y la gestión holística.

A continuación, se muestran algunos principios generales que rigen la agricultura regenerativa:

- Incremento de la fertilidad del suelo.
- Trabaja con el todo, no con las partes
- Mejora constante de los agroecosistemas (agua, suelo y biodiversidad)
- Cree proyectos orientados al contexto y tome decisiones integrales
- Asegurar y desarrollar relaciones justas y recíprocas entre todas las partes interesadas.
- Desarrollar continuamente métodos agroecológicos.
- La agricultura está cambiando el mundo.


Ver el vídeo: INVERTIR EN AGRICULTURA, ABONOS.. ES UNA OPORTUNIDAD?