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Jarabes caseros: hacer jarabes para la salud inmunológica

Jarabes caseros: hacer jarabes para la salud inmunológica


Nuestros antepasados ​​fabricaron sus propias medicinas durante casi todo el tiempo que ha existido nuestra especie. No importa de dónde provengan, los jarabes caseros y otros brebajes medicinales eran comunes. Hacer sus propios jarabes para la salud inmunológica hoy le permite controlar el contenido de su medicamento y evitar rellenos, azúcares y productos químicos innecesarios. Además, los jarabes de hierbas son fáciles de preparar y se pueden producir a partir de elementos que se encuentran comúnmente en el jardín o plantas forrajeras.

Impulsores inmunes comunes

No es necesario estar en medio de una pandemia para apreciar la simplicidad y la salubridad de preparar su propio jarabe para estimular el sistema inmunológico. Históricamente hablando, la humanidad ha estado haciendo su propia medicina prácticamente desde que dimos nuestros primeros pasos. Podemos aprender una cosa o dos de nuestros abuelos y otros antecedentes que supieron cómo mantenerse en forma y saludable.

Casi todos conocemos los beneficios de una dieta saludable, mucho descanso y ejercicio regular para mantenernos saludables. La elección de los alimentos adecuados puede estimular el sistema inmunológico, pero también lo puede hacer la elaboración de jarabes para la salud inmunológica.

Casi tan simple como hacer un batido, los jarabes de hierbas usan ingredientes conocidos por varias propiedades que mejoran la inmunidad. Estos pueden ser bayas o frutas, hierbas, especias e incluso malezas comunes como el diente de león. Algunos ingredientes comunes son:

  • Vinagre de sidra de manzana
  • Zumo de naranja
  • Bayas de saúco
  • Hibisco
  • Jengibre
  • Escaramujos
  • Gordolobo
  • Equinácea
  • Canela

Es común combinar muchos de estos ingredientes, ya que cada uno tiene propiedades diferentes.

Si bien puede usar agua del grifo o agua destilada para remojar su jarabe, otros alimentos básicos comunes de la despensa también pueden acompañar a la hierba de su elección. Si quieres un almíbar dulce, puedes usar miel. Para una entrega mejorada, pruebe el aceite de coco, que ayudará a humedecer la garganta y la boca secas del resfriado o la gripe.

También puede optar por utilizar alcohol, como whisky o vodka. Los jarabes con infusión de alcohol, generalmente conocidos como hot toddy, también pueden ayudarlo a dormir un poco. Dependiendo de la planta utilizada, es posible que deba decoctar el artículo con semillas, bayas o corteza.

Básicamente, lo cocinas a fuego lento hasta que se concentre, cuelas los trozos crujientes o pulposos y agregas el agente de suspensión.

Jarabe estimulante del sistema inmunológico básico

Hay muchas recetas de jarabes caseros disponibles. Uno muy simple combina bayas de saúco, corteza de canela, jengibre y raíz de equinácea. La combinación da como resultado un elixir de refuerzo inmunológico muy poderoso.

Remoje los cuatro ingredientes en suficiente agua para cubrirlos durante unos 45 minutos. Luego use una gasa para colar los trozos. Agregue miel al gusto y manténgala en un recipiente de vidrio bien cerrado, después de que el almíbar se haya enfriado.

En un lugar fresco y oscuro, el líquido puede conservarse hasta por tres meses. Use una cucharadita para un niño al día o una cucharada para un adulto.

Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico, herbolario u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.


¡Esta receta de jarabe simple y saludable es perfecta para endulzar bebidas, tónicos para el resfriado y la gripe, y más! Además, puede infundir este jarabe simple con hierbas y especias para potenciar sus propiedades saludables.

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¿Por qué hacer un jarabe simple?

Es posible que haya oído hablar de jarabes simples cuando se trata de preparar cócteles elegantes, pero ¿sabía que puede usar jarabes simples para mucho más? Lo más importante es que para la cocina de alimentos tradicionales, puede infundir jarabes simples con hierbas y especias, y esta combinación infundida es el ingrediente perfecto para todo tipo de tónicos saludables.

Infundir jarabes simples con hierbas y especias

Cuando se trata de hacer tónicos saludables, los jarabes simples vienen al rescate. Por ejemplo, cuando prepara un jarabe simple y saludable con miel y agua, en lugar de azúcar blanca y agua, puede mejorar las propiedades saludables de su jarabe al infundirlo con hierbas y especias, que incluyen:

  • Ralladura de cítricos
  • Jengibre
  • menta
  • Tomillo
  • Cúrcuma
  • ¡Y más!

En el video de mi receta, te muestro cómo hacer un jarabe simple y saludable e infundirlo con jengibre. Siga mi receta de jarabe simple para comenzar a hacer este jarabe infundido hoy, ya que lo usaremos en un video futuro para hacer un Toddy picante de limón.

Además del jengibre, también puede probar diferentes combinaciones, como el tomillo y la ralladura de limón, que funciona de maravilla para aliviar el dolor de garganta o la tos.

Los beneficios de la medicina integrativa

Si has estado conmigo por un tiempo y miraste varios videos donde hago una variedad de remedios naturales, quizás me recuerdes hablando de Medicina Integrativa. Encuentro esta área de la medicina fascinante porque aborda la gama completa de la atención de un paciente.

La Medicina Integrativa aprovecha lo que la medicina occidental moderna tiene para ofrecer, pero también hay lugar para las recetas tradicionales de nuestras abuelas, como sopa de pollo con ajo, jarabe de saúco, jarabe simple de miel cruda y mucho aire limpio y fresco y sol.

El Dr. Andrew Weil, un médico educado en Harvard, popularizó la medicina integrativa. El Dr. Weil se centra en las influencias físicas, emocionales, mentales, sociales, espirituales y ambientales, incluido lo que comemos, que afectan el estado de salud del paciente, especialmente el proceso de curación del paciente.

Si este tema le interesa, le recomiendo que lea los libros del Dr. Weil. Es autor de excelentes libros de cocina, pero uno de mis libros favoritos de él es Sanación espontánea. Si luchas con alguna enfermedad, vale la pena leerlo.

Pero lo más importante, siempre que se sienta mal, asegúrese siempre de consultar con su médico para averiguar cuál es la mejor atención para su enfermedad. Y para un poco de comodidad adicional, ¡siempre puede preparar un poco de caldo de huesos de pollo en su estufa!

Vídeos de recetas relacionadas con el jarabe simple

Hablando del jarabe de saúco de la abuela, aquí está mi receta para este tónico multiusos que estimula el sistema inmunológico.

Los resfriados y la gripe a menudo pueden ir acompañados de una tos persistente. Este jarabe para la tos de miel y tomillo seguramente te ayudará.

Y uno de mis tónicos favoritos para superar la temporada de resfriados y gripe es esta miel de jengibre. Es sabroso y vigorizante con un aumento de propiedades antiinflamatorias.

Cuando era niña, mi madre siempre tenía un frasco de este remedio casero en la nevera. A la primera señal de los resfriados, me servía una cucharada de este remedio fácil de cuatro ingredientes para el resfriado y la gripe para ayudarme a sentirme mejor.

¿Está buscando un tónico diario que pueda tomar para darle un impulso a su sistema inmunológico para protegerse de los gérmenes durante las temporadas de otoño e invierno? Esta receta de Fire Cider hace maravillas. Tiene una patada que pone el “fuego” en la sidra, pero siempre puedes diluirla con un poco de agua y un chorrito de miel. Independientemente de cómo lo tome, ¡seguramente ahuyentará los gérmenes!

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    Cómo hacer una receta casera de jarabe de saúco

    El primer paso será conseguir algunas bayas de saúco secas, que obtengo en Amazon. (enlace de afiliado) Oh, cuánto amo mi membresía de Amazon Prime. ¡2 días después y estará listo para preparar un jarabe que estimula el sistema inmunológico!

    Todo el proceso es fácil y se puede realizar mientras se realizan otras tareas del hogar. Empiece cocinando a fuego lento algunas bayas de saúco secas con agua y especias durante unos 45 minutos. Ahí es cuando puedes hacer otras cosas. No es necesario pasar el cursor sobre la olla aquí.

    Una vez que el líquido se reduce a la mitad, se drena el líquido. Utilizo un colador de malla fina que lo hace muy fácil. (¡Los míos son muy similares a estos y los uso para todo!)

    Asegúrese de exprimir todo el líquido de las bayas para no desperdiciar nada. El dorso de una cuchara de madera debería funcionar.

    Asegúrese de que el líquido se enfríe y luego puede agregar su miel cruda. La miel cruda endulza el jarabe para que los niños lo tomen con facilidad, pero también tiene sus propios beneficios medicinales. ¡Ganar-ganar!

    Luego lo guarda en un recipiente hermético en el refrigerador y durará unos dos meses. Para los adultos, tome 1 cucharada al día y para los niños, 1 cucharadita al día. Si usted o sus hijos se sienten mareados o sienten que algo va a pasar, esa dosis debe repetirse cuatro veces al día.

    ¡Aquí hay un video para mostrarle lo fácil que es hacer jarabe de saúco casero en casa!

    ¡Por una temporada saludable de resfriados y gripe!


    Usando su jarabe frío

    Trabajar en la construcción de un sistema inmunológico fuerte puede evitar la mayoría de los resfriados y toses leves, pero a veces los gérmenes aún logran tomar la delantera. Este jarabe frío de saúco fácil de preparar no solo se puede usar para tratar un resfriado, sino que también se puede usar como preventivo durante la temporada de frío para ayudarlo a protegerse de enfermarse en primer lugar.

    Tome 2 cucharaditas de jarabe a la primera señal de un resfriado, luego repita cada tres o cuatro horas hasta que desaparezcan los síntomas. Alternativamente, como preventivo, tome 1/2 cucharadita al día como refuerzo del sistema inmunológico.


    Aquí hay un jarabe casero para la tos y el resfriado que fortalece el sistema inmunológico y que ayudará a acortar la duración y aliviar los síntomas de un resfriado o tos.

    Este jarabe casero para la tos y el resfriado es un remedio probado y verdadero en nuestra casa. Lo tomamos a la primera señal de enfermedad para eliminar los resfriados y toses que intentan apoderarse del cuerpo.

    Todos los ingredientes de este jarabe casero para la tos y el resfriado tienen poderosas propiedades curativas que ayudan a aliviar el resfriado y la tos:

    Miel cruda - Según varios estudios, la miel es tan eficaz para aliviar la tos como los medicamentos para la tos de venta libre (fuente). Y no es de extrañar por qué. La miel contiene potentes propiedades antibacterianas, antivirales y antiinflamatorias. De hecho, la miel fortalece los glóbulos blancos para combatir enfermedades bacterianas y virales. Solo asegúrese de que su miel esté cruda y no tratada térmicamente. Los nutrientes y enzimas beneficiosos se destruyen cuando la miel no está cruda. Siempre es mejor encontrar miel cruda local, pero si no puede encontrarla, ESTO es una gran opción.

    Aceite de coco - La gran cantidad de ácido láurico en el aceite de coco mata bacterias, virus y hongos, lo que ayuda a eliminar las infecciones por hambre. Además, cuando el aceite de coco se digiere enzimáticamente, también forma un monoglicérido llamado monolaurina. Al igual que el ácido láurico, la monolaurina también mata patógenos dañinos como bacterias, virus y hongos (fuente).

    Limón Fresco - Los limones están llenos de vitamina C y flavonoides, que ayudan a mantener las defensas naturales del cuerpo.

    Canela - La canela contiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales y antifúngicas.

    * No le dé este jarabe casero para la tos y el resfriado a niños menores de un año, ya que no deben consumir miel.


    Receta clásica de jarabe de saúco

    Rinde aproximadamente 3 tazas de almíbar sin alcohol, 4 tazas con alcohol.
    Tiempo activo: 1 hora

    Ingredientes

    • 2 tazas de bayas de saúco orgánicas secas
    • 4 tazas de agua fría (el agua destilada, purificada o de manantial funciona mejor)
    • 2-3 cucharaditas raíz de jengibre seca orgánica
    • 1 rama de canela dulce orgánica
    • 1 taza de miel local cruda (o jarabe de arce orgánico o agave para una receta vegana / apta para niños) el doble de la cantidad de edulcorante para aumentar la vida útil
    • 1 taza de vodka o brandy (opcional para aumentar la vida útil)

    1. Combine las bayas y las hierbas con agua fría en una olla y deje hervir.
    2. Reduzca el fuego y deje que las hierbas hiervan a fuego lento de 30 a 40 minutos.
    3. Retirar del fuego y dejar reposar 1 hora.
    4. Cuele las bayas y las hierbas usando un embudo cubierto con una gasa doble o una bolsa de muselina de algodón sin teñir y exprima el líquido (¡cuidado, es probable que el líquido aún esté caliente!) Deseche las hierbas usadas en abono.
    5. Una vez que el líquido se haya enfriado justo por encima de la temperatura ambiente, agregue miel y revuelva para incorporar.
    6. Si usa vodka o brandy, agregue aquí y revuelva hasta que esté bien combinado.
    7. Botella en vaso esterilizado.

    Consejo profesional: Esta receta es fácil de multiplicar si desea hacer un lote grande para almacenar o regalar (¡los frascos de vidrio para despensa y las botellas de color ámbar son excelentes opciones!). Mi familia disfruta de una cucharadita o dos de este jarabe, recién sacado del refrigerador, casi todos los días durante la temporada de estornudos.

    Hay muchas formas de apoyar su sistema inmunológico durante la temporada de estornudos, pero hay una razón por la que el jarabe de saúco se usa con tanta frecuencia. Si está buscando mezclar un lote para el boticario de su casa, ¡le encantarán los consejos profesionales del Dr. Tieraona Low Dog para preparar y almacenar de manera segura este clásico remedio a base de hierbas!