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Enfermedad de la roya del guisante del sur: aprenda sobre el tratamiento de la roya en el caupí

Enfermedad de la roya del guisante del sur: aprenda sobre el tratamiento de la roya en el caupí


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Vainas marrones, hojas moteadas y rendimiento comestible reducido. Si los niveles de enfermedad son altos, es posible que se produzca una defoliación completa y una mala cosecha. Afortunadamente, muchos controles culturales son eficaces para prevenir la enfermedad, al igual que varios otros tratamientos.

Reconociendo el caupí con óxido

Los caupí frescos (guisantes de ojo negro, guisantes del sur) son un capricho dulce y nutritivo durante la temporada de crecimiento. Junto con lo bueno, a veces viene lo malo, y tal es el caso de las vides de guisantes del sur.

El óxido en el caupí o los guisantes del sur es frecuente en muchas regiones, no solo en el sur. Ocurre durante períodos de clima cálido y húmedo. Todavía no hay ninguna variedad resistente en la lista, pero los científicos han aislado el marcador genético que tiene resistencia y es seguro que pronto habrá nuevos cultivares en camino. Mientras tanto, la prevención y el manejo son ingredientes clave para tratar la roya del guisante del sur.

La roya en los guisantes del sur aparece primero como amarillamiento y marchitamiento en las hojas inferiores. La enfermedad progresa y afecta las hojas superiores. Los tallos tienen pequeñas pústulas de color marrón rojizo y pueden mostrar hifas blancas. Se producen pocas vainas, pero lo que crece tiene manchas marrones y puede mostrar signos de esporas. Las semillas se deforman y la germinación se ve comprometida.

Los caupí con óxido mueren a los pocos días de mostrar los síntomas de la enfermedad. Hay varios hospedadores de la enfermedad en la familia de las leguminosas, tanto silvestres como cultivadas. La causa es el hongo Uromyces appendiculatus. Si abre un tallo, verá que el sistema vascular está teñido de marrón justo por encima de la línea del suelo. Los micelios del hongo forman patrones en forma de abanico en la línea del suelo.

El hongo sobrevive durante el invierno en restos de plantas infectadas o incluso en estructuras de soporte. Las semillas o los trasplantes también pueden estar infectados. El hongo se multiplica rápidamente cuando las temperaturas son cálidas pero hay lluvias o humedad persistentes. Puede afectar las plántulas en la primera hoja o las plantas maduras que ya están produciendo. Las plántulas abarrotadas y la falta de flujo de aire también contribuyen al desarrollo de la enfermedad, al igual que el riego por encima de la cabeza.

La eliminación de escombros, el aclareo de plántulas, el deshierbe y las rotaciones de cultivos de 4 a 5 años pueden tener algún efecto beneficioso. La enfermedad incluso puede viajar con botas, ropa y herramientas infectadas. Esterilizar y practicar buenas prácticas de higiene puede ayudar a prevenir o minimizar la aparición de la roya del guisante del sur.

Cómo tratar la roya del guisante del sur

Las semillas se pueden tratar antes de plantar con un fungicida como mancozeb antes de plantar. Otros controles, como el clorotalonil, se rocían directamente sobre las hojas y los tallos antes de que broten las yemas. Si usa clorotalonil, espere 7 días antes de cosechar. El azufre también es un spray foliar eficaz. Rocíe clorotalonil cada 7 días y azufre en intervalos de 10 a 14 días.

El mejor tratamiento es la prevención. Retire los restos de plantas o excave profundamente en el suelo al menos 6 semanas antes de plantar caupí. Si es posible, obtenga semillas libres de enfermedades y no use semillas de campos infectados. Retire cualquier planta del campo a la primera señal de enfermedad y rocíe el cultivo restante de inmediato.

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Guisantes de nieve con hojas amarillas

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¿Qué es el mildiú polvoroso?

Crédito de la foto: mildiú polvoroso

Antes de discutir cómo hacer un tratamiento eficaz contra el mildiú polvoroso, primero exploraremos qué es exactamente el mildiú polvoroso.

El mildiú polvoroso es un término general que se puede aplicar a una serie de enfermedades de las plantas relacionadas con los hongos. Muchas plantas ornamentales y comestibles pueden sufrir esta afección, aunque diferentes cepas de hongos atacan a diferentes plantas. Por ejemplo, el mildiú polvoriento que ataca a los guisantes es diferente de la cepa que ataca a las rosas. La mayoría de las formas de este hongo se desarrollaron a partir del Eryspihe cichoracearum hongo.

El mildiú polvoroso puede aparecer en la mayoría de los climas y condiciones, pero prospera en climas cálidos. Además, es más probable que se propague en condiciones de humedad. Es más lento, o es poco probable que se propague, en climas fríos y lluviosos.

Si lo detecta lo suficientemente temprano, esta enfermedad se trata fácilmente. Sin embargo, si se permite que se propague, el hongo eventualmente matará su planta e incluso se extenderá por todo su jardín.


Variedades de guisantes de cáscara morada

A lo largo de los años y mediante prueba y error, se desarrollaron más cultivares que tienen una alta tolerancia a la sequía y son resistentes a las enfermedades. Pero sobre todo, los nuevos cultivares tienen un mejor rendimiento anual que las especies originales que crecieron en África. Estos son algunos de los mejores cultivares de guisantes de cáscara púrpura para cultivar en su jardín.

  • Plata de Mississippi: Variedad altamente productiva con buena resistencia a enfermedades y plagas. Las vainas de esta variedad suelen ser plateadas con vetas rojizas en la madurez, aunque los granos en el interior se mantienen de un color amarillo cremoso con sus famosos ojos morados.
  • Magnolia: Otra variedad que es conocida por su resistencia a las enfermedades. Las vainas son de tamaño mediano y se vuelven de color amarillo verdoso cuando están maduras. Sin embargo, no es tan productivo como el Mississippi Silver.
  • Púrpura de Mississippi: Este cultivar se desarrolló a partir de los guisantes de cáscara púrpura y tiene buena resistencia a la sequía. Las vainas se vuelven moradas cuando están maduras y puede esperar una alta productividad de cada planta. Es el favorito de los agricultores, ya que las mazorcas se asientan en la parte superior de la planta, lo que facilita la cosecha de los frijoles.
  • Casco morado conjuntivo: Similar en todos los sentidos a los guisantes de cáscara púrpura, pero con un ojo rosado en el frijol en lugar de uno púrpura. Aparte de eso, puede esperar el mismo rendimiento y tasa de crecimiento que los guisantes de cáscara púrpura originales.

Al elegir la variedad o cultivo correcto de guisantes de cáscara morada, asegúrese siempre de que crezca bien en su zona. A la mayoría de los cultivares de esa lista les va bien en el sur del país. Eso se debe a que la temperatura es alta durante los meses de verano y las plantas reciben mucha luz solar ya que los días son largos.


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