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Plantas de alcachofa cultivadas en contenedores: cómo cultivar alcachofas en macetas

Plantas de alcachofa cultivadas en contenedores: cómo cultivar alcachofas en macetas


Relacionadas con el cardo, las alcachofas son ricas en fibra dietética, potasio y magnesio, y son absolutamente deliciosas. Si cree que no tiene espacio en el jardín para la planta grande, intente cultivar una alcachofa en un recipiente. Las alcachofas en macetas son fáciles de cultivar si sigue estos consejos sobre alcachofas cultivadas en contenedores.

Acerca de las alcachofas en macetas

Las alcachofas prosperan con inviernos suaves y veranos fríos y brumosos, donde se pueden cultivar como plantas perennes. En estos climas templados, zonas 8 y 9 del USDA, las alcachofas en macetas se pueden pasar el invierno cuando se podan y se cubren con mantillo.

Los que viven en regiones más frías no deben desesperarse; todavía se pueden cultivar alcachofas en macetas, aunque como anuales que se plantan en la primavera. En las regiones subtropicales de las zonas 10 y 11, las alcachofas cultivadas en contenedores deben plantarse en el otoño.

Cultivo de alcachofas en macetas

Las alcachofas anuales generalmente se comienzan a partir de semillas en el interior, mientras que las alcachofas perennes generalmente se compran como inicio. Comience a sembrar en el interior aproximadamente 8 semanas antes de la última fecha libre de heladas para su área.

Plante las semillas en macetas de al menos 4 a 5 pulgadas (10 a 13 cm) de ancho para permitir el crecimiento. Siembre las semillas justo debajo del suelo.

Mantenga las plántulas húmedas y en un área soleada que reciba al menos 10 horas de luz por día. Si es necesario, complemente la luz con iluminación artificial. Fertilice las plántulas a la ligera cada dos semanas.

Endurezca las plantas en el transcurso de una semana antes de trasplantarlas a contenedores más grandes en el exterior.

Cómo cultivar una alcachofa en un recipiente

Las alcachofas en macetas son fáciles de cultivar si se les proporciona un recipiente lo suficientemente grande. La planta puede crecer bastante y su sistema de raíces es bastante grande. Las alcachofas perennes, por ejemplo, pueden alcanzar de 3 a 4 pies (aproximadamente un metro) de altura y la misma distancia de ancho. Necesitan un suelo rico y mucha agua para formar sus grandes botones florales.

Para cultivar una alcachofa en un recipiente, seleccione una maceta que tenga al menos 3 pies (1 m) de ancho y un pie (30 cm) o más de profundidad. Modifique una mezcla para macetas de buena calidad y que drene bien con abundante abono.

Fertilice la alcachofa cultivada en contenedor a mediados del verano con fertilizante comercial o un aderezo de abono.

Riega los estranguladores con regularidad. Recuerde que los recipientes se secan rápidamente, así que vigile una alcachofa en un recipiente. Bríndele una pulgada (2.5 cm.) De agua por semana, dependiendo de las condiciones climáticas. Una buena capa de mantillo ayudará a conservar la humedad.

Cuidado de las alcachofas perennes en macetas

Las alcachofas perennes en macetas necesitarán un poco de preparación durante el invierno.

Corte las plantas a un pie (30 cm) de altura y amontone paja u otro mantillo sobre la planta para cubrir el tallo, no solo el área que rodea las raíces. Mantenga la planta cubierta durante el invierno.

En la primavera, retire el mantillo unas semanas antes de la fecha de la última helada de su área.


Alcachofas en crecimiento

Cultivo de alcachofas (Cynara scolymus) pueden parecer exóticas, pero son fáciles de cultivar incluso como anuales. Sus antepasados ​​fueron los cardos, y en buena tierra muestran algo de ese crecimiento desenfrenado que muestran los cardos cuando crecen en buena tierra.

Muchas variedades de alcachofas pueden invernar en la zona 7 y superiores, pero algunas variedades se cultivan para obtener grandes rendimientos en una sola temporada, si se dan las enmiendas y condiciones adecuadas del suelo.


Consideraciones de mercado

Debido a que las alcachofas tienen una excelente vida útil, son un gran cultivo para los mercados de agricultores y las cajas de CSA. Los chokes se pueden almacenar en el refrigerador hasta por tres semanas, lo que los convierte en una de las verduras frescas menos perecederas que puede cultivar.

Para una exhibición espectacular en el mercado, corte todo el tallo de la flor y exponga los tallos de flores intactos en un balde de agua. Los clientes pueden llevarse todo el tallo con ellos, o puede cortar los estranguladores a medida que los vende.

Las alcachofas tienen un precio superior en los mercados de agricultores y, a pesar del cuidado adicional que requieren en climas más fríos, son una hermosa verdura que vale la pena cultivar.