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Variedades de fruta de pan: ¿hay diferentes árboles de fruta de pan?

Variedades de fruta de pan: ¿hay diferentes árboles de fruta de pan?


El árbol del pan solo es adecuado para los jardines más cálidos, pero si tiene el clima adecuado para él, puede disfrutar de este árbol tropical alto que produce frutos sabrosos y nutritivos. Si tiene las condiciones para este árbol, hay muchas variedades diferentes de fruta del pan entre las que puede elegir para su patio o jardín.

Tipos de fruta del pan para el huerto casero

La fruta del pan es un árbol originario de las islas del Pacífico, pero se puede cultivar y cultivar de forma natural en climas muy cálidos, como el sur de Florida o el Caribe. Además de cultivarlo como un gran elemento de paisaje, el fruto del pan se puede cultivar como alimento. Produce más alimento que la mayoría de las otras plantas. La fruta se usa de manera similar a las papas: frita, hervida o al horno.

Hay cientos de árboles de pan diferentes, por lo que si está buscando cultivar este árbol, tiene muchas opciones de variedad. Los tipos de fruta del pan se pueden clasificar en términos generales como con semillas o sin semillas, pero existen muchas otras diferencias, incluida la forma de la hoja, el tamaño de la fruta y el tiempo de maduración.

Variedades de fruta de pan

Los diferentes árboles de pan se desarrollaron en gran parte de forma natural, pero muchos también eran varias variedades cultivadas. El Jardín Botánico Tropical Nacional de Hawái está trabajando para conservar muchas de las cientos de variedades y salvarlas de la extinción por negligencia y enfermedades. Estos son solo algunos de los diferentes tipos de fruta del pan:

Aravei. Esta variedad produce frutos grandes, de entre 8 y 12 pulgadas (10-30 cm) de largo con una cáscara de amarillo a verde. La piel es puntiaguda, pero estas puntas afiladas caen a medida que madura la fruta. El sabor de la pulpa amarilla se considera uno de los mejores, y la pulpa no tarda mucho en cocinarse. Esta es una variedad con semillas.

la Habana. La variedad Habana tiene un sabor más dulce y apetecible, pero los frutos son perecederos. Una vez recolectados, deben consumirse en un par de días. Se cocinan rápidamente y se consideran entre los frutos del pan más deseables. La Habana es una variedad con semillas.

Maohi. Maohi es el tipo de fruta del pan más común que crece en Tahití. Produce una fruta redonda, más pequeña que otras variedades, pero también produce una gran cantidad de fruta. El sabor es bueno y la textura suave. Cocina lentamente.

Paea. Esta variedad produce frutos grandes, que alcanzan los 28 cm (11 pulgadas) de largo y se siembran. La pulpa es de un color amarillo brillante y tarda aproximadamente una hora en cocinarse a fuego uniforme. La pulpa se desmenuza cuando se cocina y tiene buen sabor.

Pucro. Pucro es muy apreciado y considerado como uno de los mejores frutos del pan. Produce una fruta de textura rugosa, de color amarillo verdoso, con una pulpa suave y amarilla. Se cocina rápidamente y tiene uno de los mejores sabores.

Su elección de fruta de pan puede depender de lo que esté disponible, pero si tiene acceso a varias variedades de fruta de pan, puede seleccionar un árbol según el tamaño, la textura, el sabor y otros factores de la fruta.


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Hechos del árbol de la fruta del pan

Es posible que haya escuchado sobre el notorio motín en el Bounty, pero ¿sabía que la razón principal para enviar el barco fue para obtener muestras del famoso árbol del pan (Artocarpus altilis)? Después de sobrevivir al motín y cruzar más de 3.600 millas en un bote pequeño, el capitán Bligh volvió al mar en 1891 en busca del precioso árbol del pan. Entonces, ¿qué tiene de especial este árbol?

El árbol del pan es originario de Hawaii y se llama ulu en hawaiano. Pero fue traído por primera vez a Hawai desde Nueva Guinea por los polinesios hace más de mil quinientos años. Hoy en día, el árbol prospera en más de 90 países de todo el mundo siempre que el clima sea el adecuado.

El árbol maduro alcanza unos 85 pies de altura en promedio. Cada árbol produce flores masculinas y femeninas. Las flores necesitan murciélagos frugívoros para polinizar, aunque algunos cultivares se autopolinizan.

Después de la polinización, se desarrollan los frutos. Cada árbol produce alrededor de 200 frutos en promedio cada año. La fruta puede ser redonda, ovalada u oblonga y pesa entre media libra y 13 libras, según la variedad. La mayoría de los cultivares tienen frutos sin semillas. Algunas frutas del pan tienen semillas comestibles y nutritivas.


Fruta del pan: un bosque de un árbol

publicado hace 2 años
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  • Cerca de mi proyecto en República Dominicana, hay un barranco lleno de árboles de pan. O mejor dicho, lleno de un árbol de pan. Cada vez que inspecciono lo que parece una plántula o un árbol joven, resulta ser un brote de raíz. Como sabemos, la verdadera fruta del pan no produce semillas (la fruta similar que produce semillas es una especie diferente, la nuez del pan). Ahora, hay varios árboles de pan GIGANTES en esta arboleda, tan gigantesca que ya no es posible determinar cuál era el árbol madre original. ¿Cuánto tiempo hace que se plantó? Esta arboleda de árboles del pan es como la inversa de un baniano: mientras que un baniano lanza amplias ramas extendidas, y se forman nuevos troncos a medida que las raíces aéreas descienden de las ramas, el fruto del pan hace lo contrario, enviando raíces anchas y extendidas, y se forman nuevos troncos a medida que crecen los brotes. desde los puntos donde esas raíces llegan a la superficie.

    Entonces, si adopta el enfoque lento y constante, que se discutió en otra parte de este foro, podría tener un bosque de alimentos plantando solo un árbol de pan.

    Amo ese árbol de pan. Ella me ha proporcionado tanta comida gratis y rica en energía. Una vez, cuando regresaba a casa después de un largo día, tuve que detenerme y abrazar a uno de sus baúles más jóvenes en agradecimiento. Por supuesto, estaba lleno del deseo de traerla a casa conmigo. Un amigo local me mostró cómo empezar: fuimos al viejo bosque del árbol del pan y cortó un trozo de la raíz madre por lo menos mientras el árbol hijo fuera alto. Reservé una sección donde podría alcanzar su máxima gloria sin interferencias: un día, se elevará sobre los otros árboles.

    En otro hilo, se mencionó que la mayor parte de la dieta humana son carbohidratos y que los carbohidratos son difíciles de producir en cantidades suficientes en los sistemas forestales alimentarios. Bueno, para proyectos en regiones donde puede crecer la fruta del pan, tenemos una excepción. Un bosque de fruta de pan completamente desarrollado producirá muchas calorías de carbohidratos; soy solo una persona, por lo que me toma dos comidas comer una fruta de pan.