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Hojas de apio amarillentas: ¿Por qué el apio se vuelve amarillo?

Hojas de apio amarillentas: ¿Por qué el apio se vuelve amarillo?


El apio es un cultivo de clima fresco que requiere mucha humedad y fertilizante. Este cultivo exigente es susceptible a una serie de enfermedades y plagas que pueden resultar en una cosecha menos que óptima. Entonces, ¿por qué el apio se vuelve amarillo y hay algún remedio que ayude cuando el apio tiene hojas amarillas?

Ayuda, mi apio tiene hojas amarillas

Como se mencionó anteriormente, el apio prefiere un clima fresco, un riego constante y mucha nutrición. El apio prospera en un suelo con un pH de 6 a 7 modificado con mucho abono o estiércol bien podrido. Las plantas son quisquillosas porque necesitan mantenerse húmedas, pero demasiada agua o tierra húmeda acumulada alrededor de las plantas puede hacer que se pudran. A estas delicadas plantas también les gusta un poco de sombra durante las horas más calurosas del día.

Incluso con las condiciones más favorables, el apio todavía es propenso a una serie de problemas que pueden resultar en apio con hojas amarillas. Si el follaje del apio se vuelve amarillo, podría ser una deficiencia nutricional, una plaga o una enfermedad.

Si su apio tiene hojas amarillas, la planta puede tener una deficiencia de nitrógeno. El síntoma de hojas amarillentas comienza en las hojas más viejas, primero afecta gradualmente a todo el follaje y da como resultado plantas atrofiadas. Alimente el apio con un fertilizante rico en nitrógeno para corregir el desequilibrio.

Plagas que causan hojas de apio amarillentas

Varias plagas también pueden afectar su apio, lo que da como resultado hojas amarillas.

Los pulgones causan no solo el color amarillento del follaje, sino que las hojas se curvan y se deforman. Estos diminutos insectos en forma de pera de color amarillo a verde chupan los nutrientes de la parte inferior del follaje y dejan su excremento pegajoso o melaza. La mielada, a su vez, puede provocar la formación de hollín negro. Intente usar un rocío fuerte de agua para eliminar las plagas o use un jabón insecticida.

Los gusanos de alambre, las larvas de los escarabajos clic, también harán que las hojas de apio se pongan amarillas y luego marrones de abajo hacia arriba. El crecimiento de la planta se atrofia y, en general, su salud se deteriora. Las larvas viven en el suelo, así que verifique antes de plantar. Si ve gusanos de articulaciones nerviosas, inunde el suelo. Si ya tiene plantas afectadas en el suelo, retírelas y la tierra circundante antes de intentar replantar.

Enfermedades que conducen a las hojas amarillas de apio

Si el follaje de su apio se vuelve amarillo, puede ser el resultado de una enfermedad. Las tres enfermedades más comunes que afectan al apio son el amarillo de Fusarium, la hoja de Cercospora y el virus del mosaico del apio.

Amarillos de fusarium

Los amarillos del apio por Fusarium son causados ​​por hongos transmitidos por el suelo, Fusarium oxysporum. Los productores comerciales experimentaron pérdidas asombrosas en el campo desde 1920 hasta finales de la década de 1950, cuando se introdujo una variedad resistente. Desafortunadamente, apareció una nueva cepa en la década de 1970. El hongo ingresa a la planta a través de sus sistemas de raíces. La gravedad de la enfermedad depende del clima, específicamente las estaciones cálidas combinadas con suelos muy húmedos, que pueden aumentar la cantidad de esporas en el suelo. Los síntomas son hojas amarillas junto con tallos rojizos.

El hongo puede permanecer en el suelo, inactivo, durante varios años y luego, en las condiciones adecuadas, comenzar a recolonizarse. Esto significa que dejar la tierra en barbecho no siempre funciona. Los controles químicos tampoco son prometedores. Si su parcela está infectada, pruebe con una rotación de cultivos de dos a tres años con cebollas o lechugas. No use maíz ni zanahorias, ya que el hongo se multiplicará en las áreas de las raíces de estas plantas. Destruye las plantas infectadas.

Use plantas de apio resistentes o tolerantes si es posible. Para reducir el riesgo de introducir fusarium en el jardín, desinfecte las herramientas e incluso los zapatos, elimine los restos de apio, plante en un suelo con buen drenaje y mantenga el área libre de malezas.

Tizón de la hoja por Cercospora

La infección por tizón de la hoja por Cercospora da como resultado manchas irregulares de color amarillo-marrón en las hojas combinadas con manchas alargadas en los tallos. Esta enfermedad fúngica se transmite por las fuertes lluvias junto con las temperaturas cálidas. Mantenga el área libre de malezas, ya que las malezas albergan las esporas de hongos y evite el riego por encima de la cabeza, que las propaga.

Virus del mosaico

Por último, si tiene follaje amarillo en su apio, podría ser el virus del mosaico. El virus del mosaico no tiene cura y se transmite de una planta a otra a través de pulgones y saltahojas. Destruye las plantas infectadas. En el futuro, plantar variedades resistentes y eliminar las malas hierbas que sirven de refugio al virus.


Mi apio tiene hojas amarillas - Razones por las que el follaje del apio se vuelve amarillo - jardín

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¿Por qué son de mi planta?
¿Hojas se vuelven amarillas?

Hay 9 posibles razones por las que
las hojas de tu planta se están volviendo amarillas

1. La razón de las "buenas noticias" es que las hojas cambian naturalmente de verde a amarillo luego pardusco y seco y arrugado

En las dos imágenes de la parte superior, cada una de las áreas de las hojas amarillas son las hojas más bajas, más viejas cuyo tiempo ha terminado. La naturaleza vuelve a capturar los nutrientes de las hojas viejas en la planta principal y el color de la hoja se vuelve amarillo.

Nada, excepto relajarse, la naturaleza tiene el control

Si una planta está acostumbrada a las condiciones adecuadas, entonces entra el frío, el amarillamiento de las hojas y la caída de las hojas es común.

Por lo general, nada, excepto con plantas en macetas. Si espera más frío, proteja su planta en el interior en un área cálida y luminosa donde la gente se sienta cómoda

Pero . debería haber llevado sus plantas a un refugio antes de que entrara el frío. Aquí está nuestro artículo sobre cómo preparar con éxito sus plantas en macetas para el invierno para llevarlas al interior durante el invierno

Muchas plantas que se sienten cómodas en condiciones de temperatura moderada pueden "quejarse" dejando caer las hojas con un exceso de calor continuo. El tiempo de caída del verde al amarillo puede ser muy rápido.

Considere si es posible una mejor ubicación para esta planta. Por ejemplo, en lugar de un lugar a pleno sol, un lugar con sombra por la tarde podría ser su solución permanente.

Demasiada agua ahoga las raíces y muy a menudo provoca el amarillamiento de las hojas.

En el caso de las plantas en macetas, controlas el agua

En el paisaje, es posible que sea necesario ajustar los aspersores

Si se necesita agua y no está disponible, una planta no puede "retener" todas sus hojas. En defensa, las plantas arrojan hojas. En este caso, el proceso de caída de verde a amarillo puede ser muy rápido.

Lo que quieren las plantas es agua constante para un mejor crecimiento y felicidad diaria. Por supuesto, esa cantidad varía según la variedad de planta.

Las plantas que son nativas de áreas pantanosas pueden necesitar estar constantemente húmedas para ser felices, por lo que CUALQUIER caída en el agua disponible = quejas instantáneas de las hojas (coloración amarillenta)

Por otro lado, nuestras plantas de rosas del desierto pueden pasar mucho tiempo entre riegos. Los cactus y las suculentas en general requieren un drenaje excelente y no hay agua estancada; de lo contrario, verá hojas amarillas y caída de hojas.

5. Su nueva planta de repente se está enfermando rápidamente. Las hojas amarillas se desarrollan rápidamente y la caída de las hojas da miedo

Esta situación es muy común. A esto lo llamamos "declive" y las hojas amarillas son el primer síntoma. Tenemos un artículo separado sobre este tema.

Prácticamente el 100% de las veces, si mueve una planta a una nueva ubicación, verá que las hojas se amarillean. A menos que la nueva ubicación sea más adecuada que la antigua, su planta debe ajustarse / adaptarse a la nueva ubicación para que el amarillamiento de las hojas sea parte del proceso.

Por ejemplo, si mueve una planta a más sol, las hojas pueden estar estresadas. La planta "sabe" que las hojas actuales no pueden soportar el aumento del sol y, por lo tanto, en defensa, produce nuevas hojas que pueden soportar la nueva exposición.

Al mudarse a un lugar con menos luz // sol / horas / intensidad, la planta ya no puede "retener" la misma cantidad de hojas, por lo que comienza a arrojar hojas tratando de equilibrar la luz y la cantidad de hojas.

7. Fertilizantes, especialmente fertilizantes químicos líquidos.

La gente tiende a usar fertilizantes en exceso. Demasiado fertilizante, especialmente fertilizantes químicos líquidos, crea una situación tóxica y el resultado es un rápido amarillamiento de las hojas (quemaduras)

La fertilización es un tema muy importante y, por lo tanto, tenemos un artículo separado sobre fertilización.

Prácticamente no existe tecnología para las enfermedades de las plantas. Los científicos estudian las causas, pero el lado de las "curas" de la ecuación es casi cero

Su mejor defensa es promover la salud de las plantas, especialmente con una alimentación adecuada.

Un mantenimiento inadecuado, a menudo a través de su encargado del césped, puede causar daños a las plantas, como cuando se usa una desbrozadora de malas hierbas. Es posible que no vea (porque no mira de cerca) dónde el equipo puede haber dañado sus plantas. Asegúrese de saber cómo manejar a su jardinero para empezar

Las plantas dañadas pueden curarse por sí mismas. Es posible que pueda hacer algunas podas para ayudar. El punto principal es evitar el daño en primer lugar.

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Apio: Apio

Ingrediente obligatorio en cocinas con múltiples usos

El apio es un ingrediente obligatorio en la mayoría de las cocinas y un alimento básico en las cocinas de los restaurantes. Puede usarse crudo en ensaladas, o cocido en sopas y guisos por su bouquet de sabor. A veces se rellena para servir como aperitivo.

El apio es conocido entre los jardineros domésticos por ser uno de los cultivos más difíciles de cultivar bien y definitivamente no es para principiantes. Es muy particular en cuanto a sus requerimientos y debe tener todos los nutrientes que necesita para un crecimiento rápido e ininterrumpido. También necesita un suministro constante de humedad y un largo período de tiempo fresco. Se dice que el apio es aún más difícil de cultivar orgánicamente y es una verdadera prueba de la habilidad de los jardineros orgánicos.

Apiaceae Apium graveolens var. dulce

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Puccinia y Uromyces especies

Las diversas especies de estas enfermedades fúngicas afectan una amplia variedad de cultivos, incluidos espárragos, frijoles, maíz, cebolla y espinacas. El óxido generalmente comienza como manchas amarillas o blanquecinas en los lados superiores de las hojas. Las esporas distintivas de color rojizo o amarillento brillante que dan a la planta su nombre aparecen más tarde, como pústulas en la parte inferior de las hojas. Las hojas comúnmente se vuelven amarillas, la planta crece lentamente y se atrofia, y en casos severos eventualmente muere.

El óxido se propaga por esporas transportadas por el viento y puede viajar largas distancias, pero aún debe eliminar las hojas infectadas y los restos de cultivos para minimizar las fuentes locales de infección. Idealmente use riego por goteo para mantener las hojas secas y asegurarse circulación aérea es bueno. Si debe usar riego por aspersión, riegue por la mañana o temprano por la noche para que las hojas tengan la oportunidad de secarse antes del anochecer. Para minimizar los efectos de la enfermedad, mantenga las plantas bien alimentado y regado, pero no les dé demasiado nitrógeno.

Imagen: William M. Brown Jr., Bugwood.org

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¿Qué es el apio?

El apio se considera tanto una verdura como una hierba perteneciente al género Apio y la familia Apiaceae, que también incluye cilantro, apio, perejil, hinojo, y zanahorias.

Originario de determinadas regiones de África, Asia y Europa, Apio las plantas florecen en condiciones de crecimiento pantanosas. La mayoría de nosotros no tenemos pantanos como patios traseros, por lo que es bueno que el apio se haya cultivado para lograr condiciones de jardín fácilmente alcanzables.

Además de tener un crujiente sabroso y crujiente, el apio es rico en vitamina K, vitamina A, ácido fólico y potasio.

El apio es incluso la estrella de una bebida desintoxicante impulsada por celebridades: jugo de apio puro. Si bien el jugo puede no proporcionar las propiedades curativas mágicas que afirman sus adoradores, es una bebida nutritiva.

Puede obtener los mismos beneficios si incluye apio en las comidas regulares que prepara.


Elija su método de escaldado

Hay tres formas básicas de blanquear el apio. Cubriremos cada uno de estos aquí y usted puede elegir cuál es el mejor para usted.

Periódico

Para este método, necesitará una pila de periódicos y un poco de hilo o cinta de jardinería.

Este método es ideal si tiene un pequeño jardín urbano o si no tiene mucho espacio adicional para algo como un montículo, que veremos a continuación.

Para blanquear los tallos de apio con papel de periódico, primero ate los tallos sin apretarlos justo debajo de las hojas. Usar un nudo de lazo hará que sea más fácil de quitar, ¡además puedes reutilizar la cuerda!

Envuelva una o dos páginas de periódico alrededor de los tallos. La parte superior del periódico debe terminar justo debajo de las hojas; aún desea que las hojas vean el sol para que la planta pueda seguir creciendo.

Es posible que deba cortar el papel o doblarlo para asegurarse de que se ajuste a los tallos.

Ate más hilo o cinta de jardinería firmemente alrededor del periódico para mantenerlo en su lugar, ¡y listo! Ya terminaste. El periódico impedirá que la luz del sol llegue a los tallos y se volverán de un color verde más pálido.

Riegue su planta como lo haría normalmente, pero trate de evitar saturar el periódico.

Es posible que el periódico se empape un poco, pero solo estará allí durante tres semanas, por lo que no debería tener que preocuparse demasiado por él.

Si vive en un área con fuertes lluvias, es posible que desee cambiar el periódico después de cada día de lluvia o utilizar un método diferente.

También puede intentar usar pedazos de cartón o papel de aluminio en lugar de periódico, teniendo cuidado de no rasgarlo cuando lo asegure en su lugar.

¿Lo último que debes hacer? ¡Recuerda cosechar tu apio!

Cuando hayan pasado aproximadamente tres semanas y sus tallos midan al menos seis pulgadas de largo, deshaga los lazos, deje los periódicos a un lado para reutilizarlos si todavía están en buena forma y disfrute de un tallo de apio escaldado de cosecha propia y humedecido en hummus.

Puedes encontrar mi receta favorita de hummus en nuestro sitio hermano, Foodal.

Si plantó todas las semillas a la vez, probablemente todas estarán listas al mismo tiempo o con unos días de diferencia entre sí.

Medir rápidamente la longitud del tallo de cada planta colocando una regla en la parte exterior del periódico y midiendo desde la base de la planta hasta donde comienzan las hojas, le indicará cuándo están listos para recoger los tallos.

Montículos

Este método requiere un cultivador de mano y una paleta (o una pala y un rastrillo, según el tamaño de su jardín) y un poco de tierra vegetal adicional.

También puedes usar materiales de acolchado como astillas de madera, corteza, paja o incluso hojas de otoño secas que haya guardado.

¿Tiene mucho apio y un gran jardín para apoyarlo todo? El método de escaldado en montículos puede ser adecuado para usted.

Todo lo que necesita hacer para este método es rastrillar la tierra o cubrir los tallos con mantillo hasta donde comienzan las hojas.

Terminarás con filas de tallos enterrados con solo las hojas asomando. No debería haber un aumento de plagas o enfermedades a las que prestar atención, siempre que riegue los tallos en la base de cada planta y mantenga los montículos relativamente secos.

Es posible que deba revisar los montículos cada dos días y volver a construirlos según sea necesario para mantenerse al día con el crecimiento de las plantas.

Probablemente sepa que si está cultivando una gran cantidad de plantas, este método que requiere mucha mano de obra puede resultar agotador. ¡Pero piense en esos tallos crujientes y jugosos que podrá disfrutar en la época de la cosecha!

Cartones de leche encerados

Con un alijo de cartones de leche encerados de medio galón y un par de tijeras afiladas listas, este método es perfecto para los que tienen mentalidad de reciclaje entre nosotros.

Lo primero que debe hacer es lavar a fondo el interior de las cajas.

Esta técnica puede ser mi favorita y es la que uso en mi jardín. Por lo general, empiezo a guardar cartones de leche durante los meses de invierno, así que tengo un pequeño alijo listo para usar una vez que comience la temporada de jardinería aquí en Alaska.

Para blanquear los tallos con un cartón de leche, primero deberá cortar la parte superior del cartón y cortar el fondo cuadrado para quitarlo. Para medir la altura, coloque la caja de cartón contra sus tallos y marque el lugar en la caja donde terminan los tallos. Corta esto también.

Deslice la caja con cuidado sobre las hojas y los tallos de apio, usando una caja para cada planta. Asegúrese de que la parte superior de la caja esté colocada debajo las hojas, ya que no quieres cubrirlas.

Este es el método más fácil con diferencia, pero tendrá que guardar los cartones de leche con anticipación. Como siempre, recuerde tomar nota de cuándo estarán listos para cosechar y prepárese para disfrutar de su apio fresco y crujiente.


La pudrición rosada es una enfermedad fúngica que puede hacer que las plantas de apio se marchiten, colapsen y mueran repentinamente. Causada por el hongo Sclerotinia sclerotiorum, la pudrición rosada crea rápidamente áreas mojadas, rosadas y podridas en la corona basal y los pecíolos de las hojas. La pudrición rosada generalmente afecta a las plantas de apio cuando las condiciones son húmedas y las temperaturas son frescas, generalmente más bajas de 77 grados F. Esta enfermedad fúngica puede permanecer en el suelo durante varios años y puede desarrollar un moho blanco sobre las partes de la planta de apio podrida.

La pudrición blanda bacteriana causa una descomposición suave y partes de plantas empapadas de agua en el apio, generalmente acompañadas de un olor fétido. Esta enfermedad es causada por la bacteria Erwinia carotovora y es más frecuente durante el clima cálido y húmedo. El punto blando bacteriano infecta las plantas de apio al ingresar a los tejidos de la planta a través de áreas lesionadas o heridas. La pudrición del tallo por Rhizoctonia, sin embargo, es causada por el hongo Rhizoctonia solani y crea lesiones hundidas de color rojo óxido en los tallos y la base de la planta de apio.