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Valeriana: propiedades medicinales, método de uso y beneficios.

Valeriana: propiedades medicinales, método de uso y beneficios.


VALERIANA

Valeriana officinalis

(familia

Valerianaceae

)

CARACTERÍSTICAS GENERALES

El género Valeriana pertenece a la familia de Valerianaceae e incluye plantas herbáceas perennes que viven en humedales, bosques, a lo largo de arroyos hasta 2000 m sobre el nivel del mar y se encuentra espontáneamente en regiones con un clima templado y fresco. Es originaria de Europa central, aunque ahora también se ha naturalizado en Occidente. Europa y América del Norte.

La especie que se cultiva y más extendida por sus características es la Valeriana officinalis L.

La valeriana tiene un porte decididamente muy majestuoso y elegante, llegando incluso al metro y medio de altura. Las raíces están formadas por un rizoma que alcanza hasta 30 cm de longitud, rico en raíces que emiten un olor desagradable.

La madre de la valeriana es erecta, hasta 1,5 metros de altura, hueca por dentro, surcada por numerosos surcos y poco ramificada.

La sale de las inferiores son opuestas, pecioladas mientras que las superiores carecen de ellas, imparipinnadas, provistas de 5-20 folíolos más o menos anchos de hermoso color verde intenso.

Las flores de valeriana son pequeñas, hermafroditas (flores que contienen órganos reproductores tanto femeninos como masculinos), blancas o rosadas recogidas en paraguas y fragantes (poco agradables) y aparecen a partir de la primavera y durante todo el verano.

La Fruta es un aquenio coronado por una especie de pluma que facilita su dispersión por el viento y madura de julio a septiembre.

La valeriana puede considerarse una planta polimórfica, es decir que adquiere diferentes aspectos en función de las condiciones pedo-climáticas en las que crece.

Se encuentra espontáneamente sobre todo en zonas húmedas pero también se puede cultivar en el huerto de la casa ya que se desarrolla sin excesiva dificultad. Es una planta que crece bien tanto expuesta al sol como en sombra parcial, prefiere los climas templados aunque resista bajas temperaturas. Se adapta a casi todo tipo de suelos aunque prefiera suelos medio-pesados, que tienden a ser arcillosos, neutros o incluso ligeramente básicos y requieren un ambiente húmedo pero con suelos bien drenados. Se propaga bien por semilla o por división de la tierra. planta.

PROPIEDAD'

La valeriana es conocida por sus propiedades y es el mejor remedio natural para los desequilibrios nerviosos.

Su constituyentes son: aceites esenciales, ácidos valerénicos, alcaloides y aún no se ha identificado qué principio activo (o principios activos) es responsable de sus propiedades sedantes.

Esta usado para trastornos del sueño, para manifestaciones ansiosas como ataques de pánico, ataques de ansiedad, temblores, calambres abdominales, nerviosismo, palpitaciones, etc. También se utiliza en el caso de migrañas por estrés.

La Agencia Italiana de Medicamentos clasifica los medicamentos a base de valeriana como psicolépticos, es decir, como sedantes que actúan sobre el sistema nervioso central.

PIEZAS USADAS DE LA PLANTA

La valeriana utiliza un rizoma fresco o seco que se recolecta en otoño de plantas de al menos dos años de edad. El rizoma debe limpiarse inmediatamente bien de la tierra que se adhiere muy firmemente a las raíces, lavarse con agua y dejarse secar al aire.

CÓMO USARLO

Generalmente no se usa mucho en su estado natural ya que tiene un olor muy desagradable pero como un medicamento ya preparado para ser comprado en comercios autorizados. En cualquier caso, se pueden elaborar infusiones, tinturas, cápsulas, comprimidos y extractos.

La valeriana no se utiliza en cosmética.

CURIOSIDAD'

El término valeriana proviene del latín valer "Tener fuerza" probablemente en referencia al hecho de que esta planta gozaba de buena salud.

La valeriana también se llama hierba de gato o hierba gatera porque su olor los atrae y básicamente la destruye cuando la frotan. Por esta razón, no se encuentra fácilmente en lugares frecuentados por gatos. La raíz seca también atrae a los ratones y puede usarse para cazar estos molestos roedores.

Es una planta que se conoce desde la antigüedad y en la Edad Media se consideraba una panacea y se dice que Fabio Colonna, un célebre científico del siglo XVI, curó la epilepsia gracias a esta planta.

La valeriana no se usa para cocinar. La valeriana a menudo se confunde con valerianella (Valerianella olitoria o Valerianella locusta) de la misma familia, conocido como escarcho(foto abajo) que proporciona una deliciosa ensalada que solemos encontrar lista en bolsas selladas.

Valerianella tiene algunas de las propiedades de Valeriana officinalis incluso de forma más suave: purificante, emoliente y laxante. Es muy rico en vitamina A.

ADVERTENCIAS

En cualquier caso, hay que tener en cuenta que debe utilizarse con mucha precaución y bajo supervisión médica directa.


Valeriana: usos, beneficios, propiedades y contraindicaciones.

Valeriana officinalis L., también llamada hierba gatera. Es una planta herbácea perenne con un rizoma subterráneo y flores que se juntan como un paraguas.

Allí valeriana, también conocida con el nombre popular de "hierba de gato", es una planta herbácea perenne de la familia Valerianaceae. La planta está compuesta por un rizoma subterráneo, que se recolecta en otoño y primavera, y por flores que se juntan como un paraguas. Crece en lugares húmedos y sombreados, en prados y bosques de toda Italia, desde el mar hasta las montañas.


Valeriana officinalis: que es

Allí Valeriana officinalis pertenece a Familia de las valerianaceae y se caracteriza por una postura vigorosa y un ciclo de vida perenne. Se encuentra en todas las latitudes siempre que no sea en lugares soleados y húmedos, tanto a nivel del mar como en la montaña.

La valeriana es también conocido como 'hierba gatera' y debe este nombre a que, cuando está en flor, desprende un aroma muy agradable. Además, este olor actúa como un verdadero atractivo para los gatos que se sienten atraídos por la planta y la frotan repetidamente.

Pero, las virtudes de esta planta se conocen desde la antigüedad hasta el punto de que siempre se ha utilizado para el tratamiento de muchas dolencias. Por tanto, este aspecto confirma la notoriedad de la valeriana, que, hasta la fecha, es en gran medida explotado en campos médicos y de hierbas.

Partes utilizadas en la farmacopea

La planta florece entre mayo y abril y solo el parte de la raíz principal (rizoma) y raicillas laterales. De estas partes se extraen los principios activos o se utilizan enteros para preparar infusiones.


Propiedades y Beneficios

Principios activos

Los principales componentes farmacológicamente activos de escolzia son los alcaloides de isoquinolina (como el californidina yescoltzina), que son responsables de los efectos sedantes, ansiolíticos y analgésicos menores.

Allí californidina aislado parece tener efectos hipnóticos (inductores del sueño), sedantes, ansiolíticos y espasmolíticos.

Escolzia contra la ansiedad

  • Un estudio investigó los efectos de una combinación de Escolzia (extracto seco acuoso de 20 mg), espino (extracto seco acuoso de 75 mg) y magnesio (75 mg de magnesio elemental) en 130 pacientes con trastorno de ansiedad generalizada 1.
    En comparación con el placebo, el tratamiento mostró beneficios estadísticamente significativos asociados con todos los parámetros de ansiedad (evaluados por las puntuaciones de la escala de Hamilton) en los días 14, 60 y 90. Los efectos secundarios no difirieron de los del placebo.
  • La acción sedante y ansiolítica de escolzia podría depender de una interacción de los principios activos con los receptores de benzodiazepinas, como se demostró en un estudio en ratones 1.

Escolzia contra los trastornos del sueño

  • Dosis superiores a 100 mg / kg de extracto acuoso de Escolzia parecen acelerar la inducción del sueño en ratas, confirmando la acción sedante apreciada empíricamente 1. En el mismo estudio, a dosis más bajas, iguales a 25 mg / kg, escolzia produjo una acción ansiolítica.
  • Un estudio clínico abierto de 60 pacientes (2 niños, 38 mujeres, 20 hombres) que padecían trastornos del sueño investigó los efectos de un producto de escolzia nebulizado. Los adultos recibieron una dosis de 2 gramos del producto (2 cápsulas de 0,50 g en la cena y antes de acostarse), mientras que los niños recibieron una dosis total de 0,5 gramos.
    Después de 6 meses de tratamiento, el 43% de los pacientes reportaron excelentes resultados, principalmente en la calidad del sueño, el 43% de los pacientes reportaron buenos resultados, mientras que el 14% se retiró del estudio por falta de eficacia. Los autores concluyeron que la escolzia ejerce una acción positiva, eficaz y constante sobre los trastornos del sueño (Baldacci R. Contribución a la utilización en médecine de ville d'Escholtzia californica. Fitoterapia 1990, 22: 31-33).

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Escolzia contra el dolor

Un producto que contiene 3 gramos de hierbas secas estandarizadas al 0.8% de alcaloides de isoquinolina (californidina, escoltzina y protopina) está autorizado por la agencia gubernamental Health Canada y se comercializa como analgésico y sedante suave (hipnótico), para ser utilizado como analgésico o co- analgésico en el tratamiento de la enfermedad por dolor crónico.

Este producto fue probado en un estudio abierto en pacientes con dolor crónico, experimentando con diferentes protocolos de administración y analizando las autoevaluaciones de los sujetos sobre el dolor y el insomnio.

Los autores concluyeron que el extracto estandarizado de amapola de California se puede utilizar en el tratamiento del dolor crónico y como un sedante hipnótico suave para el tratamiento del dolor y el insomnio (Ref. Chamberland G. Remedios herbales para el tratamiento del dolor. Tesis de maestro herbolario presentada a la Dominion Herbal College of Canada 2012).


Contraindicaciones

No debe tomarse al mismo tiempo que los barbitúricos, por niños con menos de 8 años y por mujeres embarazadas o en período de lactancia. Allí V.Officinalis si se toma en cantidades moderadas y por no más de 2 semanas, es una planta considerada segura y no causa efectos secundarios notable.

Si, por el contrario, se toma de alguna manera excesivo o por un período de tiempo prolongado pueden ocurrir algunos efectos secundarios. Dolor de cabeza, dificultad para dormir, aumento de la presión arterial, mareos, visión borrosa e taquicardia.

No debe ser contratado en las dos horas anteriores a cualquier trabajo donde se realice una solicitud en particular. concentración, incluida la guía.

Se pueden tomar para promover el sueño. 20 gotas de tintura en un poco de agua media hora antes de acostarse.

A diferencia de las pastillas para dormir y los sedantes, esta hierba se puede tomar sin el riesgo de tener efectos secundarios como somnolencia diurna y mareos.

La entidad americana Administración de Drogas y Alimentos clasificó la planta como generalmente segura, gracias a laausencia de efectos secundarios especialmente si se consume en las dosis y tiempos recomendados.

La efectos secundarios se encontraron en la contratación de dosis altas de V.officinalis cuantificable en 900 mg por día de extracto seco continuado durante mucho tiempo.


¿El secreto de una ensalada detox? ---> Valeriana, o propiedades y beneficios que hacen del songino el deleite de Europa

Buena pero también saludable, es la ensalada de verano la que te sorprenderá gratamente

Crujiente y delicioso, con un sabor ligero y muy fresco, el valeriana con ensalada da un toque inconfundible. Sus hojas verdes, ricas en vitamina C, ácido fólico y minerales, como hierro y potasio, lo convierten en un tesoro nutricional. Para descubrir y saborear.

Valeriana para ensalada, cultivo.

Algunos argumentan que la valeriana es originaria de Sicilia y Cerdeña. Lo que sabemos con certeza es que esta planta también se llama Songino se cultiva únicamente en la zona templada de Europa, mientras que en el resto del mundo no se cultiva ni se consume. Es una delicia 100% europea.

Valeriana, propiedad

La valeriana contiene tres vitaminas antioxidantes (A, C y E), junto con valiosos fitonutrientes. A esto se suma el buen contenido de hierro y potasio, que lo hace antianémico y diurético. Analicemos las características.

1) Provitamina A: La valeriana es muy rica en betacaroteno, su nutriente más importante. Una ración de 100 gramos satisface el 70% del requerimiento diario de esta vitamina.

2) Vitaminas C y E: contiene una reserva considerable de vitamina C (100 gramos cubren la mitad de las necesidades diarias), junto con una pequeña dosis de vitamina E.

3) Ácido fólico: la valeriana destaca, como otras verduras, por su ácido fólico, un gran protector celular que ayuda a fijar el hierro en la sangre y activa la producción de glóbulos blancos. Una ración de 100 gramos aporta la mitad de lo que se necesita diariamente.

4) Hierro: con sus 2 mg de hierro por cada 100 g (cifra similar a la de la carne) es una fuente apreciable de este mineral, indispensable para transportar oxígeno a las células y prevenir la anemia.

Aunque es un alimento con una excelente composición nutricional, sin embargo, sus efectos están limitados por las cantidades en las que los consumimos habitualmente, es decir, alrededor de 25-30 gramos. La medicina natural reconoce la efectos diuréticos, depurativos, digestivos, relajantes, fortalecimiento en cabello y uñas y protección para los ojos. La valeriana también es útil para los riñones, los huesos y los sistemas nervioso y cardiovascular. Pero quizás el efecto más distintivo se deba a su contenido de compuestos llamados valepotriatos, sedantes naturales capaces de relajar el sistema nervioso central. Es por eso que el té de hierbas de valeriana están tan extendidos.

Valeriana en la cocina

La mejor forma de disfrutar de su sabor fresco, herbáceo y ligeramente ácido es sin duda comiéndolo crudo. Si tienes la suerte de recolectar el salvaje, para la limpieza basta con quitar las raíces pequeñas y lavar las rosetas rápidamente en un bol con agua muy fría, incluso con hielo, y unas gotas de vinagre por seguridad. En ensaladas con aderezos ácidos o endurecidos se debe agregar en el último momento para que las hojas no se vuelvan blandas. Y lo mismo si pretendes cocinarlo. La cocción debe ser mínima, normalmente un minuto será suficiente para ablandarla. Con cualquier valeriana tipo de ensalada será particularmente sabroso. ¿Con qué ingredientes se puede mezclar? Su sabor se mezcla muy bien con espárragos, remolacha cruda o cocida, calabaza asada o puré de papas, zanahorias, apio, nabo rallado, hinojo crudo, tomates, maíz, aguacate, pepinos, setas y sobre todo papas, probablemente sus acompañantes favoritos. Su textura va bien con casi cualquier receta.

Ensalada de valeriana, como almacenarla.

Antes de comprar, debes comprobar que no tenga hojas sueltas o que estén empezando a amarillear. Deben ser rígidos y brillantes con un color verde muy intenso. Es bueno agitar las bolsas para comprobar si la condensación de humedad está bloqueada y si hay hojas trituradas. La humedad excesiva no lo daña, por lo que lo mejor es guardarlo en un recipiente con papel de cocina en la parte inferior. No suele durar más de 2 o 3 días, por lo que no se recomienda comprarlo si no se consume pronto. En cualquier caso, debe conservarse en nevera durante un máximo de tres días.


Contraindicaciones de la valeriana

La valeriana no debe consumirse en el embarazo, durante el'hora de la comida o en conjunto con otras terapias basadas en barbitúricos, antidepresivos, pastillas para dormir es tranquilizantes, porque potencia el efecto. Los efectos secundarios, aunque raros, de la valeriana pueden ser dolor de cabeza, trastornos gastrointestinal es mareo. No hay casos conocidos de alergias.