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Hacer compost en el campo y en casa, (para hongos) con sus propias manos.

Hacer compost en el campo y en casa, (para hongos) con sus propias manos.


Plantas de jardín

Cualquier planta se desarrolla y da mejor fruto en suelo fertilizado. Uno de los fertilizantes más asequibles y extendidos para un huerto y un jardín es el compost.
En nuestro artículo, le diremos qué ingredientes se pueden usar para hacer compost, cómo hacer compost en casa o en el jardín, para qué cultivos se usa este fertilizante, si vale la pena comprar compost listo para usar y cuál de los composiciones propuestas para preferir.

Que es el abono

Compost (Latin Compositus - compuesto) Es un fertilizante que se forma durante la descomposición de sustancias orgánicas bajo la influencia de microorganismos. El compostaje es un método natural de eliminación y reciclaje de desechos orgánicos, que mejora la estructura del suelo y satura el suelo pobre o empobrecido con los nutrientes que necesitan las plantas. Pero no debe confundir el abono de jardín con las mezclas para macetas que se venden con este nombre en centros de jardinería y pabellones. Si se composta usted mismo, el mejor de todos los fertilizantes orgánicos le costará gratis. Hay muchas recetas de compostaje y le presentaremos algunas de ellas.

¿Qué se puede y qué no se puede poner en abono?

Lata:

  • cereales, frutas, hortalizas y sus pieles y recortes crudos;
  • tallos de girasol, tallos de maíz, puntas de verduras y melones, hojas secas, heno cortado;
  • posos de té y café para dormir;
  • sobras de comida;
  • ramas y brotes delgados, madera sin tratar y sin pintar, incluidos aserrín y astillas;
  • paja, cáscaras de semillas, cáscaras de nueces;
  • excrementos de pájaros y estiércol fresco de herbívoros;
  • papel: servilletas, cartón de embalaje, papel de fotocopiadora y periódicos triturados;
  • turba;
  • telas naturales trituradas: lino, algodón, lana, seda, cáñamo y hoguera de lino;
  • plumón y plumas de pájaros, pelo de animales.

No puedes:

  • huesos de carne grandes y duros;
  • ceniza de una estufa o chimenea;
  • materiales y tejidos sintéticos;
  • pelar de plantas de cítricos;
  • malezas de rizoma perenne, especialmente en flor o en forma de semillas;
  • residuos vegetales afectados por enfermedades o tratados con herbicidas;
  • plagas de insectos y sus larvas.

Los expertos aún no tienen consenso sobre si es posible agregar heces humanas y carnívoras al compost, así como si es posible agregar residuos de leche, grasa, carne y pescado al compost.

El proceso de conversión de césped, alimentos y desechos domésticos en fertilizante orgánico se divide convencionalmente en tres partes:

  • Descomposición: en esta etapa, los desechos se calientan dentro del montón, cambian su estructura y se enriquecen con sustancias útiles. Como resultado de la transformación, aparecen microorganismos beneficiosos, hongos, lombrices de tierra en el compost, que contribuyen a la aceleración del procesamiento de la masa en fertilizante.
  • Formación de humus: en esta etapa es importante asegurar la aireación de la pila, ya que sin oxígeno pueden morir los microorganismos que organizan y llevan a cabo el proceso de maduración del compost. Para proporcionar acceso aéreo, la masa se mezcla con una horquilla o una pala;
  • mineralización: en la etapa de mineralización, se produce la descomposición de compuestos nitrogenados y el humus pasa a formas minerales. El proceso alcanza su valor máximo después de un año de envejecimiento del compost.

¿Por qué el abono es bueno para ti?

En primer lugar, es uno de los mejores fertilizantes minerales que llenan el suelo con una gran cantidad de microelementos importantes.

En segundo lugar, es el medio más económico para estructurar el suelo, que se lleva a cabo aumentando la conservación de la humedad.

En tercer lugar, el abono es conveniente de usar como mantillo que ralentiza la evaporación de la humedad del suelo y suprime el crecimiento de malezas.

En cuarto lugar, ya no es necesario eliminar o incinerar los desechos orgánicos del sitio, ya que se pueden colocar en un pozo de abono y convertirlos en un excelente fertilizante.

Cómo hacer compost casero

Cómo hacer abono en el campo.

Hay dos formas de preparar abono: rápido y lento, también conocido como frío y caliente. Pero primero, decidamos el contenedor de abono y la ubicación de este contenedor en el jardín. Es mejor construir una caja con tablas de madera o cualquier tabla que no haya entrado en contacto con materiales tóxicos: tintes, barnices, pintura y similares. Si desea que la caja le sirva durante años, hágalo con tablas de pino, no le costará mucho. Quite las cuatro paredes respetando los espacios entre las tiras colectoras; estas ranuras servirán para airear el compost.

Es mejor colocar la caja (pila) en una elevación para que no se lave con el agua y lejos del jardín, de lo contrario, las raíces de todas las plantas cambiarán de dirección y se extenderán hacia la pila con compost. Elija una ubicación, nivele la superficie, excave cuatro soportes y clave tres paredes en ellos. Es mejor hacer que la cuarta pared sea removible o que se abra, para que sea conveniente para usted remover el compost o sacarlo para cubrir las camas. Es mejor poner cemento en el fondo de la caja, o puede cubrirlo con una envoltura de plástico grueso o linóleo viejo.

Si no tiene ganas de molestarse en martillar tablas juntas, puede comprar un compostador de plástico o metal listo para usar en la tienda: un recipiente de compost con tapa, cuyo propósito principal es evitar que el compost se desmorone. La ventaja de tales recipientes es que puede agregarles desechos de proteínas: carne, pescado, leche, ya que están bien cerrados con una tapa y no entran roedores. Además, retienen bien el calor y se pueden mover. Y la desventaja de los compostadores industriales es que no reciben aire. Si no tiene limitaciones de fondos, compre una estación local para el procesamiento de materia orgánica, que mantenga de forma independiente la temperatura del proceso y esté equipada con un sistema de control. Al final, puede hacer un cilindro de la altura y el ancho requeridos a partir de una malla de eslabones de cadena y colocar desechos para compostaje, pero será inconveniente obtener compost de dicho contenedor y desenterrar la masa en él.

¿Cuándo se puede compostar? No existe un marco estricto en este asunto: puede comenzar a colocar capas en la primavera, después de podar árboles y arbustos, y reponer las capas a medida que llega el material orgánico. En otoño, las hojas caídas, la parte superior de las verduras y los melones se pueden colocar en el montón de abono. Los avances de la ciencia moderna incluso hacen posible producir abono en invierno. Pero lo primero es lo primero.

¿Cómo compostar? En la parte inferior del compostador o pila, coloca astillas o ramas que servirán como material de drenaje, y luego comienza a llenar el compostador capa por capa, y cuantos más tipos de materia orgánica pongas en el compost, mayor será su calidad. El compostaje consiste en alternar residuos secos con húmedos y verdes con marrones (nitrogenados con carbonosos). En la llamada capa verde, se depositan desechos, que son una fuente de nitrógeno: recorte y limpieza de verduras, ramitas pequeñas, puntas verdes y, en la capa marrón, periódicos rotos y otros papeles que contienen carbón, hojas caídas y ramitas secas. . Puede enriquecer la composición del compost con plantas que contribuyen a la formación rápida de humus: milenrama, diente de león, manzanilla, valeriana. Para acelerar la fermentación, la pila de compost se riega con una solución de gordolobo o excrementos de pájaros. La consistencia de la masa debe parecerse a una esponja húmeda, pero se debe observar moderación al humedecer el compost, ya que los microorganismos "inundados" no podrán generar calor que promueva la descomposición.

Para mantener la temperatura y el ambiente necesarios para el proceso, un compostador casero debe cubrirse con un hule, una alfombra vieja, linóleo o una tapa golpeada con tablas ajustadas. Una o dos veces al mes, se deben voltear las capas de compost con una horquilla para aflojar la masa, lograr una humedad uniforme y estimular los procesos que se extinguen por falta de ventilación. En climas cálidos, el compost se vierte con agua de vez en cuando para mantener la humedad necesaria.

Bueno, pones abono en la caja, ahora debes esperar a que se pudra. El abono terminado parece una masa oscura, húmeda y desmenuzable que huele a suelo de bosque.

La producción de compost requiere el cumplimiento de algunas reglas:

  • el abono no debe oler mal. Si aparece el olor a amoníaco, significa que los procesos se están desarrollando incorrectamente y la masa puede convertirse en veneno. En este caso, agregue papel rasgado al compost para neutralizar el predominio de componentes nitrogenados en él. Para que el amoníaco formado durante la fermentación no salga de la pila en forma de gas fétido, sino que se procese en nitrógeno, se debe observar el siguiente procedimiento para llenar el recipiente: cada capa de desechos no debe tener más de 50 cm de espesor, y las capas de materia orgánica se intercalan con capas de tierra o estiércol de 5 a 10 cm de espesor;
  • todo lo que ponga en la pila de compost debe triturarse previamente, y las verduras deben secarse ligeramente para que no se agrien en el compost, sino que se derritan;
  • antes del inicio del invierno, debe palear toda la pila para que la capa inferior esté en la parte superior y la superior en la parte inferior;
  • la altura del montón no debe ser más de 1,5 m, y el ancho no debe ser inferior a 1 m; de lo contrario, le resultará difícil palear la masa. La altura de la pila se mide un par de meses después de que el compost se haya asentado, ya que se asienta considerablemente durante este tiempo.

Compost rápido

Muchos jardineros prefieren hacer abono rápido: en un sitio elevado, cavan un hoyo poco profundo (no más de 40 cm), pero ancho, que se llena con ramas rotas y madera cortada, y se arroja con tierra encima. En uno o dos años, tendrá un excelente fertilizante para el jardín y la huerta.

El compost más rápido se obtiene de las hojas: en el otoño, las hojas caídas se colocan en un agujero poco profundo, se cubren con tierra de jardín, se riegan con bioestimulantes (preparaciones EM - Baikal-M1, Humisol, Tamir, Urgasa o similares) y se cubren con un película negra, y a mediados de mayo, el compost ya puede usarse parcialmente para el propósito previsto. Para acelerar el proceso, puede poner "levadura" del compost ya podrido en el compost joven. Puede acelerar el proceso de compostaje mediante una solución de azúcar y levadura, que debe verterse abundantemente sobre los residuos vegetales colocados en el compostador, o infusión de ortiga: ¾ vierta los cubos de ortiga con agua tibia, agregue un paquete de levadura y poner en un lugar cálido durante 5 días, después de lo cual la infusión se filtra y se vierte sobre el compost.

Compost en casa

Puede hacer abono en casa durante el invierno.

El abono de bricolaje en casa es fácil de hacer. Para hacer esto, necesitará:

  • Cubo de plástico;
  • bolsa de basura;
  • varias botellas de plástico de medio litro;
  • una botella de líquido EM que acelera el proceso de compostaje;
  • rociar;
  • una bolsa de azúcar de plástico;
  • un paquete de tierra de jardín o tierra comprada.

Haga cilindros de la misma altura con botellas de plástico, cortando el fondo y el cuello, y colóquelos en el fondo del balde. Coloque una bolsa de basura con varios orificios en el fondo del balde para drenar el exceso de líquido y comience a llenarlo con residuos vegetales picados, rociando cada capa de 3 cm de una botella rociadora con una solución aceleradora preparada según las instrucciones. Después de humedecer los residuos, exprima el aire de la bolsa, átela firmemente y presione con un peso, por ejemplo, una botella de plástico de cinco litros con agua. Drene el agua de abono del balde aproximadamente una vez cada tres días; este líquido se puede verter por el desagüe durante la noche para destapar alcantarillas y fregaderos. Y si diluye este líquido con agua en una proporción de 1:10, puede regar las plantas de interior con él.

A medida que la bolsa se llena con residuos orgánicos, rocíe cada capa con un estimulador de fermentación, libere el aire de la bolsa y ejerza presión sobre ella; haga esto hasta que la bolsa se coloque en el balde. Una vez que el cubo esté lleno, colóquelo junto con el compost al calor para que fermente durante una semana, luego mezcle el compost con un poco de tierra de jardín o jardín, transfiéralo a una bolsa de azúcar y sáquelo al balcón o logia, donde ahora se almacenará.

Coloque una nueva bolsa de residuos con orificios de drenaje de agua en el balde vacío y comience el proceso de recolección y compostaje nuevamente. Si hace todo correctamente, no escuchará un olor desagradable. Un olor agrio puede ocurrir simultáneamente con la aparición de moho blanco en la superficie del compost; esto es una señal de que el proceso no avanza correctamente. Para arreglar la situación, agregue periódicos finamente picados u otro papel al balde. Coloque la segunda porción del abono maduro en la bolsa que contiene el primer lote de fertilizante. El abono casero listo para usar se puede verter en las macetas de plantas de interior, agregar al sustrato de la plántula o llevarse al campo y usarse como fertilizante o mantillo.

Compost para setas

Compost en bolsas

El cultivo de champiñones es ahora un negocio muy rentable y muchos se están adaptando al cultivo de estos hongos en sus sótanos; este método se denomina intensivo, en lugar de extensivo, cuando los hongos se cultivan en condiciones naturales. Los hongos se cultivan de diferentes maneras, pero el método más efectivo es el cultivo en bolsas: no requiere altos costos financieros y los hongos enfermos en una bolsa no infectan los hongos en las bolsas vecinas. El único inconveniente de este método puede considerarse únicamente que el llenado del sustrato en las bolsas requiere un esfuerzo físico significativo. El compost en bolsas se coloca en el suelo en paralelo o escalonado, y la disposición escalonada ahorra espacio de producción.

Un alto rendimiento de hongos solo se puede obtener en un medio nutritivo, y esto requiere un sustrato a base de compost. El abono para cultivar hongos, como fertilizante de jardín, puede prepararlo usted mismo. Para 100 kg de paja de trigo o centeno, necesitará 100 kg de estiércol de caballo, 8 kg de yeso, 5 kg de tiza, 2 kg de superfosfato y urea. La pajita se corta en una longitud de 15-20 cm, se vierte con agua durante 2-3 días para que no se moje, sino que se humedezca, luego colocan tres o cuatro capas de paja en una pila o caja en una cola con capas de estiércol, agregando fertilizante de compost: toda la urea y parte del superfosfato (500 g). Luego, la masa se mezcla completamente, se agrega yeso, luego el resto del superfosfato, luego la tiza y, después de agregar cada ingrediente, el compost se mezcla completamente cada vez, solo 4 veces. La producción es de 300 kg de sustrato; esta cantidad debería ser suficiente para colocar 3 m² de micelio.

Si no usa excrementos de caballo, sino de aves, entonces las proporciones serán diferentes: para 100 kg de excrementos y 100 kg de paja, se requieren 300 litros de agua, 8 kg de yeso, y en lugar de superfosfato y tiza, se usa alabastro .

El compost para hongos debe madurar al aire libre en un lugar protegido del sol y la lluvia durante tres semanas; durante este tiempo, los componentes "se queman", el amoníaco se evapora por completo y el compost se puede usar: aproximadamente 15 kg de compost la masa se coloca en bolsas especiales perforadas y se planta micelio en ella.

Compost en cajas

El sistema de cultivo de hongos de caja se desarrolló en los Estados Unidos en 1934 y sigue siendo popular hoy en día en los Estados Unidos, Canadá y Australia.Cultivar hongos en cajas, así como en bolsas, le permite localizar la derrota de hongos por enfermedades y plagas y brinda la oportunidad de mantener los hongos en diferentes etapas de desarrollo en diferentes habitaciones.

Las cajas están hechas de tableros de abeto, abedul o aliso. El volumen de las cajas puede ser de 0,4 a 2 m², y la profundidad óptima de los envases es de 12-15 cm. Antes de su uso, se desinfectan con una solución de formalina al 4% o una solución de lisol al 2%. En cuanto al sustrato, el método para su preparación es el mismo que para el cultivo de setas en bolsas.

Compost listo para usar: ¿vale la pena comprarlo?

Si no tiene tiempo para hacer abono o tiene miedo de no poder hacer frente a esta tarea, puede, por supuesto, comprar abono ya preparado. El producto de Biud ha demostrado su eficacia: un biocompost universal, concentrado y respetuoso con el medio ambiente, que se puede utilizar tanto para cultivos ornamentales como para cultivos de frutas y bayas. Para crear este biofertilizante, se utilizan tanto los métodos tradicionales de compostaje como las últimas tecnologías finlandesas. La base del compost de esta marca es la turba de caballo y de tierras bajas, el estiércol de ganado o caballo, las aves de corral y los excrementos de animales carnívoros con pieles. Como aditivos se utilizan paja picada, aserrín de árboles de hoja caduca, harina de dolomita, vermiculita y otras preparaciones naturales. Por el nombre del compost, puede determinar qué tipo de estiércol se usa en él: "Vaca", "Caballo", "Pollo". También hay un biocomposte en la serie, creado para fertilizar el suelo en otoño, se llama “Otoño”.

El uso de compost durante la siembra tiene un efecto fructífero en los cultivos de hortalizas: se aplica una cucharada de fertilizante a los agujeros. Se colocan 2-3 vasos de fertilizante en los hoyos de los arbustos de bayas, y se coloca un frasco de un litro de compost en los hoyos de los árboles frutales.

El compost para hongos tampoco es escaso: puede comprarlo tanto a granel como en briquetas. Sin embargo, aún debe intentar hacer abono usted mismo, porque requerirá muy poco esfuerzo y todos los ingredientes necesarios son un desperdicio de su vida. Comience a recolectar y colocar en capas los desechos orgánicos en casa como se describe en nuestro artículo, y el primer cubo de su propio compost lo inspirará tanto a construir una gran caja de fertilizante para el jardín como a comenzar una pila de compost. Como resultado, siempre tendrá abono orgánico de alta calidad y gratuito en su jardín.

Literatura

  1. Leer el tema en Wikipedia

Secciones: Abonos Jardinería


Todo sobre el compost de hongos

El compost para hongos debe contener necesariamente una cantidad suficiente de compuestos nutritivos para proporcionar condiciones normales para el crecimiento y desarrollo de los hongos. En puntos de venta especializados, puede comprar una versión preparada, pero es muy posible cocinarla usted mismo.


Descripción de los champiñones

Los champiñones pertenecen a la familia Champignon del mismo nombre, del orden Agaric, que incluye más de 60 tipos diferentes de setas de sombrero. En la naturaleza, varios tipos de champiñones crecen en el bosque, en prados entre la hierba, en áreas abiertas sin cobertura de hierba e incluso en el desierto.

Por la naturaleza de su nutrición, los champiñones son hongos saprofitos característicos, por lo tanto, los representantes de la familia de los champiñones prefieren suelos ricos en humus para la habitación, crecen bien en pastos abonados por el ganado, así como en bosques con vegetación espesa rica en compuestos orgánicos en descomposición. En el cultivo industrial de hongos, se cultivan principalmente 2 tipos de estos hongos: champiñón de dos poros y champiñón de cuatro esporas de dos anillos; el cultivo de champiñones de campo y pradera es menos común.

Según la descripción, el champiñón es un hongo sombrero con un tallo central pronunciado de 4 a 6 cm de alto. El diámetro del sombrero de los champiñones industriales varía de 5 a 10 cm, pero puede alcanzar los 30 cm o más.

El champiñón es uno de los pocos hongos sombrero que se puede comer crudo. Los champiñones crudos en la cocina mediterránea se utilizan en ensaladas, para hacer salsas y en rodajas con varios aderezos ácidos.

En la fase inicial del crecimiento del hongo, el sombrero tiene la forma de una campana o hemisferio; a medida que el hongo madura, adquiere una forma convexa extendida.

Por el color del sombrero, los hongos se dividen en 4 grupos principales: blanco como la nieve, lechoso, crema y marrón claro, que a menudo se denominan reales. A veces, los champiñones blancos y los champiñones con leche se combinan en un grupo. Las placas de los hongos cambian con la edad del cuerpo fructífero: en un hongo joven, son claras, de color blanco rosado, a medida que alcanzan la pubertad, las placas se oscurecen a un color marrón rojizo y en los hongos viejos se vuelven de color marrón oscuro con una transición a burdeos-negro.

La siguiente es una descripción detallada de cómo cultivar hongos en un sótano o bodega.


Cómo preparar compost para cultivar hongos en casa.

Al preparar compost en casa, debe observar la dosis de estos componentes. Con la falta de ciertas sustancias, es posible que el proceso de fermentación no se desarrolle correctamente o que no comience en absoluto.

El proceso de compostaje toma como un todo de 20 a 25 días... Durante este tiempo, las sustancias entran en reacción y, bajo la influencia de las enzimas del estiércol, se convierten en un sustrato listo para usar. El olor a amoníaco se elimina gradualmente y el abono se vuelve marrón oscuro. El abono terminado está húmedo; cuando se aprieta, sale agua. Al mismo tiempo, no debe gotear, esto indica un exceso de humedad.

Instrucciones paso a paso para hacer compost para hongos

El proceso de hacer abono para hongos comienza con remojar la pajita. Puede cargarlo en recipientes con agua o simplemente usar una manguera para regar el heno esparcido sobre el concreto. La duración del procedimiento es de 2 a 3 días. Al final del remojo, el heno debe dividirse en 4 partes iguales para una distribución uniforme en la pila (sitio de compostaje).

A continuación, la paja se cambia con estiércol: una capa de paja, una capa de estiércol. Si está usando estiércol de pollo, no necesita agregar urea. En otros casos, las capas se rocían con sustancias que contienen nitrógeno en proporciones iguales. La pila terminada debe tener de uno a un metro y medio de altura. De esta forma, se deja de 5 a 6 días.


Después de eso, se realiza la primera interrupción, es decir, mezclar y aflojar las capas. Esto se hace con el fin de enriquecer la mezcla con oxígeno para el proceso de fermentación. En este caso, se agrega yeso y, si es necesario, agua. Es necesario esperar otros 4 días hasta la próxima interrupción.

En el próximo aflojamiento, agregue tiza y superfosfato. Si la mezcla se seca, agregue agua.

Video de compostaje para chapignons

Por lo tanto, es necesario hacer dos interrupciones más, después de las cuales el compost se considera listo. La mezcla de las capas es necesaria para el desarrollo de microorganismos que realizan la fermentación. Durante este período, la ventilación es especialmente importante: tanto para el compost como para la persona que monitorea el proceso (el olor que se libera durante la fermentación es muy fuerte y punzante).

Durante la preparación del sustrato, debe verificar la temperatura en las capas inferiores: si todo va según el plan, al tercer día ya alcanza unos 50-60 grados. A esto se le llama el proceso de "quemado" del abono. La combustión se puede interrumpir con una humedad excesiva o insuficiente (un higrómetro no interfiere con esto).

Hacia el final del proceso de compostaje, la temperatura desciende y el sustrato se afloja. Si hay un exceso de agua, se puede agregar yeso.

Cuando la temperatura desciende a 24 grados, el sustrato terminado se puede colocar en cajas o en rejillas, y se puede agregar micelio de hongos.

Tratamiento térmico del compost terminado.

El tratamiento térmico del compost es necesario para eliminar las plagas y patógenos del suelo. Se desarrolla en dos etapas:

  1. La temperatura se eleva a 59 grados. En tales condiciones, las plagas mueren: nematodos, varios tipos de moho, insectos, hongos competidores. Las pérdidas especialmente grandes para los recolectores de hongos son causadas por el moho, que se desarrolla en la capa de tripa. Hay muchas especies que se distinguen principalmente por el color. Es importante prevenir la aparición de una enfermedad en el micelio calentando adecuadamente la mezcla.
  2. La segunda etapa es el acondicionamiento. Asegura el desarrollo de la microflora termofílica. En esta etapa, el amoníaco restante es erosionado o absorbido por microorganismos. Las temperaturas óptimas son de 42 a 52 grados.

Video: tratamiento térmico con generador de vapor.

Después de la pasteurización de la mezcla de compost, se puede utilizar. Primero, es necesario desinfectar las instalaciones donde crecerán los hongos. Esto se hace con cal y sulfato de cobre, corrector sulfúrico o clorofos.

A esto le sigue la plantación de hongos en forma de micelio de grano o esporas. En esta etapa también se controla la temperatura ambiente, ya que durante la germinación del micelio, existen algunas condiciones, y durante el crecimiento de los cuerpos de los hongos, otras.


Cómo compostar y dónde colocar

Hacer abono en casa es un proceso largo, pero no demasiado difícil. Un recipiente de plástico grande, una caja de madera con aberturas para la circulación de aire o un barril grande son adecuados para el almacenamiento. También puede cavar un hoyo poco profundo. El lugar seleccionado para la pila de abono no debe ubicarse en ningún lugar. Requiere un área bien drenada, protegida del sol y el viento, lejos de las plantas amantes de la humedad.

El tamaño óptimo del pozo depende directamente de la cantidad requerida de materias primas. A menudo, el ancho y la profundidad no superan los 1-2 m. El fondo está cubierto con material basto: paja, ladrillos rotos, grava, ramitas o astillas. Esto ayudará a eliminar el exceso de humedad y protegerá contra las malas hierbas. Luego se alternan las capas de materia orgánica y tierra. La capa de componentes de la planta debe ser de 40-45 cm, suelo - 10 cm. Para evitar que la pila se seque al aire libre, se cubre con una capa de hojas o paja.

Cuantos más tipos de materia orgánica haya en la composición, más cualitativa y útil será la mezcla. Una solución débil de gordolobo o excrementos de pájaros ayudará a acelerar la descomposición de los componentes.

Composición del abono: qué se puede y qué no se puede agregar

Cada jardinero tiene su propia receta para crear fertilizantes. Pero no considere que el pozo de abono sea un cubo de basura universal, porque solo puede usar un conjunto específico de ingredientes:

  • Cortar el césped
  • heno y polvo de paja seca
  • masa seca de hoja caduca
  • aserrín, virutas
  • leña menuda
  • ceniza de madera y carbón
  • turba
  • un pedazo de tiza
  • posos de café y hojas de té
  • plantas sin semillas
  • cáscaras de huevos crudos
  • limpieza de alimentos
  • excrementos de aves y estiércol de herbívoros
  • productos de papel y cartón triturados.

También existen aquellos componentes que absolutamente no deben colocarse en el pozo de abono. Algunos de ellos se pudren durante mucho tiempo y provocan un olor desagradable, mientras que otros son susceptibles a infecciones y hongos:

  • comida de carne
  • cáscaras de cítricos
  • frutas y verduras procesadas térmicamente
  • plantas afectadas por enfermedades y hongos
  • materiales sintéticos
  • sustancias químicas.


¿Qué componentes se pueden utilizar para el compostaje?

Aprendimos a hacer abono, ahora necesitamos averiguar qué ingredientes son adecuados para esto. Simbólicamente, todos los componentes se pueden atribuir a dos tipos:

Componentes con un mayor nivel de nitrógeno, de otra forma se les llama masa verde. Éstas incluyen:

  • hierbas cultivadas
  • partes masivas de vegetales, frutas y plantas de bayas

Compostaje de verduras

Este contenido estabiliza el equilibrio de carbono y nitrógeno del humus:

Componentes con masa de carbón o marrón. Esto incluye aserrín de árboles, paja, hojas caídas, ramas cortadas, cartón triturado y empapado y desechos de papel. Tienen un alto contenido de fibra, que alimenta a las bacterias beneficiosas. Estos componentes también están involucrados en aflojar el biomaterial y saturarlo con sustancias útiles.

Antes de colocar todos los componentes en la pila de compost, deben triturarse. Entonces se reducirá el tiempo de procesamiento. También es importante hacer el marcador correcto, alternando una capa de masa verde con una capa de marrón. Esta disposición en capas saturará el compost con oxígeno y acelerará su maduración.


¿Cómo colocar correctamente las capas de compost?

Los residuos vegetales deben colocarse en capas de 15-25 cm de espesor, si las capas de compost son más gruesas, el proceso de descomposición se producirá más lentamente. Los componentes a partir de los cuales se fabrica la pila de abono deben mezclarse bien. La primera capa de material compostable debe rociarse con una capa de tierra de jardín (2-3 cm) con la adición de cal.

Plantas de abono verde... La masa verde rica en proteínas se descompone rápidamente sin causar problemas. Antes de colocarlo, debe dejarlo secar, colocar en capas, alternando con materiales más gruesos.

Heno y Paja... Estos valiosos materiales retienen la humedad en el compost, le otorgan una buena estructura porosa, lo que facilita el acceso de oxígeno. Antes de colocarlos, tritúrelos bien, mezcle con una masa verde de plantas compostables que contenga nitrógeno, desechos orgánicos de cocina y colóquelos en compost en capas delgadas.

Hojas caídas... Pobre en nutrientes. Para que no se pierdan en grumos, conviene secarlos, es recomendable molerlos y ponerlos en abono en capas finas, mezclando con otras plantas y materiales más gruesos. Al compostar hojas de roble que contienen grandes cantidades de ácido tánico, es deseable agregar cal esponjosa (para 10 kg de follaje - 200-300 g de cal).

Virutas de madera... Se caracterizan por un bajo contenido de nitrógeno y están muy mal descompuestos, por lo que es necesario mezclarlos a fondo con la masa verde de material vegetal, agregar harina de huesos y agregar estiércol para aumentar el contenido de nitrógeno y acelerar la descomposición.

Corteza de árbol... En comparación con el aserrín, tiene un mayor contenido de nitrógeno, pero sin embargo requiere la introducción de aditivos que contienen nitrógeno: excrementos de aves o estiércol, urea. También se recomienda introducir cal a razón de 100 g por cada 10 kg de corteza para acelerar el proceso de descomposición.

Desechos alimentarios... Son materia orgánica valiosa y se caracterizan por una alta tasa de descomposición. Para evitar procesos de descomposición, los desechos de alimentos deben mezclarse con un material más grueso que proporcione una ventilación adecuada (por ejemplo, astillas de madera).

Estiércol... Por su alto contenido en nitrógeno, es muy favorable para el compost, es un catalizador para los procesos de descomposición. Se recomienda rociar el estiércol encima con tierra.

Papel... Se descompone bien gracias a la celulosa que contiene. Antes de ponerlo en abono, el papel debe triturarse y humedecerse (preferiblemente en infusión de hierbas) para que absorba nutrientes adicionales junto con la humedad. Extienda en capas delgadas, combinando con material grueso, de lo contrario, el papel húmedo se formará en grumos y esto complicará el proceso de descomposición.


¿Cómo cultivar hongos en campo abierto en el campo?

Además del método de "sótano" más utilizado para cultivar hongos descrito anteriormente, existen otras alternativas. Por ejemplo, cómo cultivar hongos en casa, es decir, en su cabaña de verano. A veces, por alguna razón (falta de sótano, garaje u otro local adecuado), el deseo de cultivar estos hongos parece imposible. Pero si eres el feliz propietario de una casa de verano, ¡todo es factible!

El período más exitoso para esto es el verano y el otoño, aquí también es importante elegir un lugar cómodo.Champiñones: ¿dónde crecen? En lugares sombreados, en suelo especialmente preparado, el lugar para el micelio debe estar moderadamente húmedo, la tierra no debe secarse, los rayos del sol no deben iluminar demasiado el lugar elegido. Para protegerse contra la sequía en los días calurosos, las camas a menudo se cubren con una envoltura de plástico o un material de cobertura especial para crear un cierto microclima. Es importante acercar los hongos lo más posible a condiciones similares a su entorno de crecimiento natural. Dado que no podemos influir en las condiciones climáticas, debemos tratar de dar humedad a los hongos, cuando lo necesiten, así como la disponibilidad de aire fresco.

En el jardín debajo de los árboles, foto:

Después de sembrar el micelio en las camas, en campo abierto, cultivar hongos: su tecnología, prácticamente no difiere de las reglas para el cultivo en una bodega. Después de un par de semanas, las "telarañas" de micelio crecen sobre la superficie del suelo, en este punto la temperatura se reduce rociando la superficie del suelo con una capa delgada (hasta 5 cm) de tierra húmeda. La temperatura, de manera similar, debe variar dentro de +12 .. + 15 С °, pero en ningún caso debe superar los +20 С °. Como en el método anterior, será mucho más productivo si esta tierra contiene turba y piedra caliza. El riego regular (o más bien, el riego delicado) se realiza mejor después del atardecer; esto humedecerá de manera óptima el suelo y evitará la formación de una densa corteza terrestre. Con el enfoque correcto para el negocio, en aproximadamente 3-4 semanas puede esperar una cosecha de sus propios hongos.

El micelio brota telarañas, foto:

Resumamos cómo cultivar hongos en el país:

  1. Es mejor plantar micelio o esporas en un suelo especialmente preparado para esto. Este puede ser suelo traído de la zona forestal.
  2. El suelo debe estar óptimamente saturado con aderezo, estar bien humedecido, no tener piedras, fragmentos de ladrillos o restos de raíces viejas.
  3. Es mejor plantar hongos al aire libre a una temperatura del aire neutra - +21 .. + 22 C °.
  4. Si se elige un invernadero para plantar, debe controlar cuidadosamente el nivel de humedad y la temperatura del aire en él. Las condiciones no son muy diferentes a las del cultivo de hongos en el sótano o en el garaje. Debe recordarse que el calor y la sequía son destructivos para ellos.
  5. Como ya se mencionó, la técnica de siembra no difiere del análogo del "sótano" (20 cm entre sí, pozos poco profundos, espolvoreando con una mezcla de tierra después de la aparición de la "telaraña").
  6. Con la recepción de las primeras setas se puede reducir la abundancia de riego (para que las raíces no se pudran), el riego es nuestro todo en esta materia.

Después de que todas las olas de la cosecha de hongos se reduzcan, el sustrato gastado puede simplemente desecharse, o puede usarse con bastante éxito como fertilizante orgánico o mantillo para algunos árboles o incluso macizos de flores. Por supuesto, ya no es adecuado para volver a cultivar hongos, pero como excelente aderezo para sus habitantes verdes, servirá bastante. En cuanto a todo tipo de contenedores, cajas después de la recolección y compostaje, requerirán un tratamiento desinfectante obligatorio, así como la habitación donde se cultivaron las setas.